Мой здоровый рацион

Рецепт соус с льняным маслом и апельсиновой цедрой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты соус с льняным маслом и апельсиновой цедрой

Масло льняное 15 г
Сок апельсиновый 10 г
Цедра апельсиновая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "соус с льняным маслом и апельсиновой цедрой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 544.9 ккал 1684 ккал 32.4% 5.9% 309 г
Белки 0.3 г 76 г 0.4% 0.1% 25333 г
Жиры 57.6 г 56 г 102.9% 18.9% 97 г
Углеводы 5.6 г 219 г 2.6% 0.5% 3911 г
Углеводы (общие) 1 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 0.5% 4000 г
Вода 35.4 г 2273 г 1.6% 0.3% 6421 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3.9 мкг 900 мкг 0.4% 0.1% 23077 г
бета Каротин 0.019 мг 5 мг 0.4% 0.1% 26316 г
Витамин В1, тиамин 0.02 мг 1.5 мг 1.3% 0.2% 7500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.011 мг 1.8 мг 0.6% 0.1% 16364 г
Витамин В5, пантотеновая 0.019 мг 5 мг 0.4% 0.1% 26316 г
Витамин В6, пиридоксин 0.007 мг 2 мг 0.4% 0.1% 28571 г
Витамин В9, фолаты 1.154 мкг 400 мкг 0.3% 0.1% 34662 г
Витамин C, аскорбиновая 20.62 мг 90 мг 22.9% 4.2% 436 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.298 мг 15 мг 8.7% 1.6% 1156 г
Витамин РР, НЭ 0.15 мг 20 мг 0.8% 0.1% 13333 г
Ниацин 0.077 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 77 мг 2500 мг 3.1% 0.6% 3247 г
Кальций, Ca 13.12 мг 1000 мг 1.3% 0.2% 7622 г
Магний, Mg 5.08 мг 400 мг 1.3% 0.2% 7874 г
Натрий, Na 3.96 мг 1300 мг 0.3% 0.1% 32828 г
Фосфор, P 7 мг 800 мг 0.9% 0.2% 11429 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.146 мг 18 мг 0.8% 0.1% 12329 г
Медь, Cu 3.54 мкг 1000 мкг 0.4% 0.1% 28249 г
Селен, Se 0.038 мкг 55 мкг 0.1% 144737 г
Цинк, Zn 0.0096 мг 12 мг 0.1% 125000 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.077 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 1.308 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 5.5 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.002 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 39.059 г от 11.2 до 20.6 г 189.6% 34.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность соус с льняным маслом и апельсиновой цедрой составляет 544,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».