| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 804 г |
| Кисло-сладкий соус | 28 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 139.4 ккал | 1684 ккал | 8.3% | 6% | 1208 г |
| Белки | 26.8 г | 76 г | 35.3% | 25.3% | 284 г |
| Жиры | 2.2 г | 56 г | 3.9% | 2.8% | 2545 г |
| Углеводы | 3.1 г | 219 г | 1.4% | 1% | 7065 г |
| Вода | 66.4 г | 2273 г | 2.9% | 2.1% | 3423 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.071 мг | 1.5 мг | 4.7% | 3.4% | 2113 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.077 мг | 1.8 мг | 4.3% | 3.1% | 2338 г |
| Витамин РР, НЭ | 9.3254 мг | 20 мг | 46.6% | 33.4% | 214 г |
| Ниацин | 12.163 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 336.39 мг | 2500 мг | 13.5% | 9.7% | 743 г |
| Кальций, Ca | 9.7 мг | 1000 мг | 1% | 0.7% | 10309 г |
| Магний, Mg | 99.08 мг | 400 мг | 24.8% | 17.8% | 404 г |
| Натрий, Na | 65.48 мг | 1300 мг | 5% | 3.6% | 1985 г |
| Фосфор, P | 186.6 мг | 800 мг | 23.3% | 16.7% | 429 г |
| Хлор, Cl | 93.38 мг | 2300 мг | 4.1% | 2.9% | 2463 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.613 мг | 18 мг | 9% | 6.5% | 1116 г |
| Йод, I | 7.28 мкг | 150 мкг | 4.9% | 3.5% | 2060 г |
| Кобальт, Co | 10.914 мкг | 10 мкг | 109.1% | 78.3% | 92 г |
| Марганец, Mn | 0.0243 мг | 2 мг | 1.2% | 0.9% | 8230 г |
| Медь, Cu | 97.01 мкг | 1000 мкг | 9.7% | 7% | 1031 г |
| Молибден, Mo | 13.339 мкг | 70 мкг | 19.1% | 13.7% | 525 г |
| Фтор, F | 157.65 мкг | 4000 мкг | 3.9% | 2.8% | 2537 г |
| Хром, Cr | 30.32 мкг | 50 мкг | 60.6% | 43.5% | 165 г |
| Цинк, Zn | 1.5765 мг | 12 мг | 13.1% | 9.4% | 761 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 2.207 г | ~ | |||
| Валин | 1.576 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.601 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.37 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.401 г | ~ | |||
| Лизин | 3.201 г | ~ | |||
| Метионин | 0.546 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 1.055 г | ~ | |||
| Треонин | 1.346 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.461 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.285 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.377 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.576 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.353 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.255 г | ~ | |||
| Глицин | 1.116 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.432 г | ~ | |||
| Пролин | 1.225 г | ~ | |||
| Серин | 1.225 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.091 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.521 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 4.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 12.13 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.485 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.109 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.861 г | min 16.8 г | 5.1% | 3.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.146 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.703 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.267 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.4% | 1.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.23 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.024 г | ~ |
Энергетическая ценность Курица в кисло-сладком соусе составляет 139,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».