Калорийность Опята жареные. Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав "Опята жареные".

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	63.6 ккал	1684 ккал	3.8%	6%	2648 г
Белки	2.8 г	76 г	3.7%	5.8%	2714 г
Жиры	4.6 г	56 г	8.2%	12.9%	1217 г
Углеводы	2.7 г	219 г	1.2%	1.9%	8111 г
Пищевые волокна	5.1 г	20 г	25.5%	40.1%	392 г
Вода	90 г	2273 г	4%	6.3%	2526 г
Зола	1 г	~
Витамины
Витамин В1, тиамин	0.02 мг	1.5 мг	1.3%	2%	7500 г
Витамин В2, рибофлавин	0.38 мг	1.8 мг	21.1%	33.2%	474 г
Витамин C, аскорбиновая	11 мг	90 мг	12.2%	19.2%	818 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.1 мг	15 мг	0.7%	1.1%	15000 г
Витамин РР, НЭ	10.7 мг	20 мг	53.5%	84.1%	187 г
Ниацин	10.3 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	400 мг	2500 мг	16%	25.2%	625 г
Кальций, Ca	5 мг	1000 мг	0.5%	0.8%	20000 г
Магний, Mg	20 мг	400 мг	5%	7.9%	2000 г
Натрий, Na	5 мг	1300 мг	0.4%	0.6%	26000 г
Фосфор, P	45 мг	800 мг	5.6%	8.8%	1778 г
Микроэлементы
Железо, Fe	0.8 мг	18 мг	4.4%	6.9%	2250 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара)	0.5 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.31 г	от 4.7 до 16.8 г	6.6%	10.4%
Насыщенные жирные кислоты	0.188 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.007 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.138 г	~
18:0 Стеариновая	0.021 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.447 г	min 16.8 г	2.7%	4.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.096 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.343 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.312 г	от 11.2 до 20.6 г	2.8%	4.4%
18:2 Линолевая (ud)	0.312 г	~

Энергетическая ценность Опята жареные составляет 63,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».