Мой здоровый рацион

Рецепт Котлеты куриные с грибами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Котлеты куриные с грибами

Масло подсолнечное 50 г
Лук репчатый (Припускание) 160 г
Шампиньоны 160 г
Куриная грудка (филе) (Жарка) 970 г
Яйцо куриное 50 г
Соль поваренная пищевая 4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Котлеты куриные с грибами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 151.5 ккал 1684 ккал 9% 5.9% 1112 г
Белки 20.9 г 76 г 27.5% 18.2% 364 г
Жиры 6.8 г 56 г 12.1% 8% 824 г
Углеводы 1.6 г 219 г 0.7% 0.5% 13688 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 3.3% 2000 г
Вода 70 г 2273 г 3.1% 2% 3247 г
Витамины
Витамин А, РЭ 81 мкг 900 мкг 9% 5.9% 1111 г
бета Каротин 0.005 мг 5 мг 0.1% 0.1% 100000 г
Витамин В1, тиамин 0.066 мг 1.5 мг 4.4% 2.9% 2273 г
Витамин В2, рибофлавин 0.138 мг 1.8 мг 7.7% 5.1% 1304 г
Витамин В4, холин 86.01 мг 500 мг 17.2% 11.4% 581 г
Витамин В5, пантотеновая 1.189 мг 5 мг 23.8% 15.7% 421 г
Витамин В6, пиридоксин 0.514 мг 2 мг 25.7% 17% 389 г
Витамин В9, фолаты 10.729 мкг 400 мкг 2.7% 1.8% 3728 г
Витамин В12, кобаламин 0.606 мкг 3 мкг 20.2% 13.3% 495 г
Витамин C, аскорбиновая 2.55 мг 90 мг 2.8% 1.8% 3529 г
Витамин D, кальциферол 0.11 мкг 10 мкг 1.1% 0.7% 9091 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.465 мг 15 мг 16.4% 10.8% 609 г
Витамин Н, биотин 10.822 мкг 50 мкг 21.6% 14.3% 462 г
Витамин РР, НЭ 11.521 мг 20 мг 57.6% 38% 174 г
Макроэлементы
Калий, K 355.88 мг 2500 мг 14.2% 9.4% 702 г
Кальций, Ca 17.2 мг 1000 мг 1.7% 1.1% 5814 г
Магний, Mg 77.63 мг 400 мг 19.4% 12.8% 515 г
Натрий, Na 191.05 мг 1300 мг 14.7% 9.7% 680 г
Сера, S 199.74 мг 1000 мг 20% 13.2% 501 г
Фосфор, P 187.9 мг 800 мг 23.5% 15.5% 426 г
Хлор, Cl 328.27 мг 2300 мг 14.3% 9.4% 701 г
Микроэлементы
Бор, B 31.9 мкг ~
Железо, Fe 1.284 мг 18 мг 7.1% 4.7% 1402 г
Йод, I 10.15 мкг 150 мкг 6.8% 4.5% 1478 г
Кобальт, Co 15.354 мкг 10 мкг 153.5% 101.3% 65 г
Марганец, Mn 0.0575 мг 2 мг 2.9% 1.9% 3478 г
Медь, Cu 92.28 мкг 1000 мкг 9.2% 6.1% 1084 г
Молибден, Mo 1.216 мкг 70 мкг 1.7% 1.1% 5757 г
Селен, Se 1.58 мкг 55 мкг 2.9% 1.9% 3481 г
Фтор, F 135.64 мкг 4000 мкг 3.4% 2.2% 2949 г
Хром, Cr 11.3 мкг 50 мкг 22.6% 14.9% 442 г
Цинк, Zn 2.2254 мг 12 мг 18.5% 12.2% 539 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 28.4 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Котлеты куриные с грибами составляет 151,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».