Мой здоровый рацион

Рецепт Zapekanka. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Zapekanka

Творог мягкий диетический 4,0% жирности 200 г
Яйцо куриное 50 г
Сахар, коричневый 50 г
Крупа манная 100 г
Масло сливочное соленое «Крестьянское» 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Zapekanka".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 266 ккал 1684 ккал 15.8% 5.9% 633 г
Белки 13.1 г 76 г 17.2% 6.5% 580 г
Жиры 11.2 г 56 г 20% 7.5% 500 г
Углеводы 28.1 г 219 г 12.8% 4.8% 779 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 1.9% 2000 г
Вода 45 г 2273 г 2% 0.8% 5051 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 92.7 мкг 900 мкг 10.3% 3.9% 971 г
бета Каротин 0.048 мг 5 мг 1% 0.4% 10417 г
Витамин В1, тиамин 0.058 мг 1.5 мг 3.9% 1.5% 2586 г
Витамин В2, рибофлавин 0.186 мг 1.8 мг 10.3% 3.9% 968 г
Витамин В4, холин 48.9 мг 500 мг 9.8% 3.7% 1022 г
Витамин В5, пантотеновая 0.258 мг 5 мг 5.2% 2% 1938 г
Витамин В6, пиридоксин 0.142 мг 2 мг 7.1% 2.7% 1408 г
Витамин В9, фолаты 23.778 мкг 400 мкг 5.9% 2.2% 1682 г
Витамин В12, кобаламин 0.644 мкг 3 мкг 21.5% 8.1% 466 г
Витамин C, аскорбиновая 0.22 мг 90 мг 0.2% 0.1% 40909 г
Витамин D, кальциферол 0.447 мкг 10 мкг 4.5% 1.7% 2237 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.556 мг 15 мг 3.7% 1.4% 2698 г
Витамин Н, биотин 5.622 мкг 50 мкг 11.2% 4.2% 889 г
Витамин РР, НЭ 2.8344 мг 20 мг 14.2% 5.3% 706 г
Макроэлементы
Калий, K 111.89 мг 2500 мг 4.5% 1.7% 2234 г
Кальций, Ca 95.33 мг 1000 мг 9.5% 3.6% 1049 г
Кремний, Si 1.333 мг 30 мг 4.4% 1.7% 2251 г
Магний, Mg 16.6 мг 400 мг 4.2% 1.6% 2410 г
Натрий, Na 80.67 мг 1300 мг 6.2% 2.3% 1612 г
Сера, S 130.44 мг 1000 мг 13% 4.9% 767 г
Фосфор, P 141.8 мг 800 мг 17.7% 6.7% 564 г
Хлор, Cl 73.11 мг 2300 мг 3.2% 1.2% 3146 г
Микроэлементы
Бор, B 14 мкг ~
Ванадий, V 22.89 мкг ~
Железо, Fe 0.779 мг 18 мг 4.3% 1.6% 2311 г
Йод, I 2.22 мкг 150 мкг 1.5% 0.6% 6757 г
Кобальт, Co 7.556 мкг 10 мкг 75.6% 28.4% 132 г
Марганец, Mn 0.1119 мг 2 мг 5.6% 2.1% 1787 г
Медь, Cu 56.94 мкг 1000 мкг 5.7% 2.1% 1756 г
Молибден, Mo 6.6 мкг 70 мкг 9.4% 3.5% 1061 г
Селен, Se 16.989 мкг 55 мкг 30.9% 11.6% 324 г
Фтор, F 24.78 мкг 4000 мкг 0.6% 0.2% 16142 г
Хром, Cr 0.67 мкг 50 мкг 1.3% 0.5% 7463 г
Цинк, Zn 0.4307 мг 12 мг 3.6% 1.4% 2786 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 86.6 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Zapekanka составляет 266 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».