| Говядина, спинная часть (толстый край) (Варка на пару) | 700 г |
| Куриная грудка (филе) (Варка) | 400 г |
| Чеснок луковица | 3 г |
| Зелень кориандра (кинза), сырая | 20 г |
| Базилик, свежий | 20 г |
| Укроп | 20 г |
| Петрушка | 20 г |
| Яйцо куриное | 55 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 154.2 ккал | 1684 ккал | 9.2% | 6% | 1092 г |
| Белки | 22.7 г | 76 г | 29.9% | 19.4% | 335 г |
| Жиры | 6.8 г | 56 г | 12.1% | 7.8% | 824 г |
| Углеводы | 0.7 г | 219 г | 0.3% | 0.2% | 31286 г |
| Вода | 70 г | 2273 г | 3.1% | 2% | 3247 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 89 мкг | 900 мкг | 9.9% | 6.4% | 1011 г |
| бета Каротин | 0.352 мг | 5 мг | 7% | 4.5% | 1420 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.058 мг | 1.5 мг | 3.9% | 2.5% | 2586 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.187 мг | 1.8 мг | 10.4% | 6.7% | 963 г |
| Витамин В4, холин | 94.77 мг | 500 мг | 19% | 12.3% | 528 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.772 мг | 5 мг | 15.4% | 10% | 648 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.508 мг | 2 мг | 25.4% | 16.5% | 394 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.442 мкг | 400 мкг | 3.4% | 2.2% | 2976 г |
| Витамин В12, кобаламин | 2.105 мкг | 3 мкг | 70.2% | 45.5% | 143 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.34 мг | 90 мг | 7% | 4.5% | 1420 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.122 мкг | 10 мкг | 1.2% | 0.8% | 8197 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.675 мг | 15 мг | 4.5% | 2.9% | 2222 г |
| Витамин Н, биотин | 7.277 мкг | 50 мкг | 14.6% | 9.5% | 687 г |
| Витамин К, филлохинон | 47.7 мкг | 120 мкг | 39.8% | 25.8% | 252 г |
| Витамин РР, НЭ | 10.2681 мг | 20 мг | 51.3% | 33.3% | 195 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 289.4 мг | 2500 мг | 11.6% | 7.5% | 864 г |
| Кальций, Ca | 27.46 мг | 1000 мг | 2.7% | 1.8% | 3642 г |
| Магний, Mg | 45.72 мг | 400 мг | 11.4% | 7.4% | 875 г |
| Натрий, Na | 51.26 мг | 1300 мг | 3.9% | 2.5% | 2536 г |
| Сера, S | 247.06 мг | 1000 мг | 24.7% | 16% | 405 г |
| Фосфор, P | 190.4 мг | 800 мг | 23.8% | 15.4% | 420 г |
| Хлор, Cl | 81.42 мг | 2300 мг | 3.5% | 2.3% | 2825 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.581 мг | 18 мг | 14.3% | 9.3% | 697 г |
| Йод, I | 8.64 мкг | 150 мкг | 5.8% | 3.8% | 1736 г |
| Кобальт, Co | 10.36 мкг | 10 мкг | 103.6% | 67.2% | 97 г |
| Марганец, Mn | 0.0969 мг | 2 мг | 4.8% | 3.1% | 2064 г |
| Медь, Cu | 182.31 мкг | 1000 мкг | 18.2% | 11.8% | 549 г |
| Молибден, Mo | 8.518 мкг | 70 мкг | 12.2% | 7.9% | 822 г |
| Селен, Se | 1.827 мкг | 55 мкг | 3.3% | 2.1% | 3010 г |
| Фтор, F | 99.92 мкг | 4000 мкг | 2.5% | 1.6% | 4003 г |
| Хром, Cr | 9.64 мкг | 50 мкг | 19.3% | 12.5% | 519 г |
| Цинк, Zn | 3.2459 мг | 12 мг | 27% | 17.5% | 370 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 31.6 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность котлеты паровые (говядина, курица, зелень) составляет 154,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».