| Кокосовое масло (полученное из отжатой мякоти кокоса), сырое | 1 tbsp |
| Какао смесь, порошок | 1 serving (3 heaping tsp or 1 envelope) |
| Яйцо куриное | 80 г |
| Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, straight phosphate | 1 г |
| Мякоть кокоса дробленая, подслащеная, сушеная | 1.5 cup, shredded |
| Овсяная мука | 1 Столовая ложка ('с верхом' кроме жидких продуктов) |
Смешать в керамической кружке 1 ст.ложку кокосового масла, 1 ст.ложку овсяной муки, 1,5 ст.ложки кокосовой стружки , 1 ч.ложку какао, 1 яйцо, 1/3 ч.ложки разрыхлителя. Поставить на полторы минуты в микроволновку. Кекс готов.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 373.1 ккал | 1684 ккал | 22.2% | 6% | 451 г |
| Белки | 6.8 г | 76 г | 8.9% | 2.4% | 1118 г |
| Жиры | 23.4 г | 56 г | 41.8% | 11.2% | 239 г |
| Углеводы | 36.9 г | 219 г | 16.8% | 4.5% | 593 г |
| Пищевые волокна | 3 г | 20 г | 15% | 4% | 667 г |
| Вода | 30.7 г | 2273 г | 1.4% | 0.4% | 7404 г |
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 73.3 мкг | 900 мкг | 8.1% | 2.2% | 1228 г |
| Ретинол | 0.071 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.017 мг | 5 мг | 0.3% | 0.1% | 29412 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 0.493 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.071 мг | 1.5 мг | 4.7% | 1.3% | 2113 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.197 мг | 1.8 мг | 10.9% | 2.9% | 914 г |
| Витамин В4, холин | 83.45 мг | 500 мг | 16.7% | 4.5% | 599 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.823 мг | 5 мг | 16.5% | 4.4% | 608 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.186 мг | 2 мг | 9.3% | 2.5% | 1075 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.708 мкг | 400 мкг | 1.9% | 0.5% | 5189 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.181 мкг | 3 мкг | 6% | 1.6% | 1657 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.51 мг | 90 мг | 0.6% | 0.2% | 17647 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.62 мкг | 10 мкг | 6.2% | 1.7% | 1613 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.485 мг | 15 мг | 3.2% | 0.9% | 3093 г |
| Витамин Н, биотин | 5.69 мкг | 50 мкг | 11.4% | 3.1% | 879 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.1% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6545 мг | 20 мг | 8.3% | 2.2% | 1209 г |
| Ниацин | 0.124 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 312.07 мг | 2500 мг | 12.5% | 3.4% | 801 г |
| Кальций, Ca | 66.43 мг | 1000 мг | 6.6% | 1.8% | 1505 г |
| Магний, Mg | 45.49 мг | 400 мг | 11.4% | 3.1% | 879 г |
| Натрий, Na | 245.61 мг | 1300 мг | 18.9% | 5.1% | 529 г |
| Сера, S | 49.58 мг | 1000 мг | 5% | 1.3% | 2017 г |
| Фосфор, P | 203.7 мг | 800 мг | 25.5% | 6.8% | 393 г |
| Хлор, Cl | 43.94 мг | 2300 мг | 1.9% | 0.5% | 5234 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.178 мг | 18 мг | 12.1% | 3.2% | 826 г |
| Йод, I | 5.63 мкг | 150 мкг | 3.8% | 1% | 2664 г |
| Кобальт, Co | 2.817 мкг | 10 мкг | 28.2% | 7.6% | 355 г |
| Марганец, Mn | 1.3193 мг | 2 мг | 66% | 17.7% | 152 г |
| Медь, Cu | 225.33 мкг | 1000 мкг | 22.5% | 6% | 444 г |
| Молибден, Mo | 1.69 мкг | 70 мкг | 2.4% | 0.6% | 4142 г |
| Селен, Se | 17.626 мкг | 55 мкг | 32% | 8.6% | 312 г |
| Фтор, F | 15.49 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.1% | 25823 г |
| Хром, Cr | 1.13 мкг | 50 мкг | 2.3% | 0.6% | 4425 г |
| Цинк, Zn | 1.4014 мг | 12 мг | 11.7% | 3.1% | 856 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.472 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 27.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.486 г | ~ | |||
| Валин | 0.314 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.133 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.232 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.424 г | ~ | |||
| Лизин | 0.324 г | ~ | |||
| Метионин | 0.148 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.203 г | ~ | |||
| Треонин | 0.23 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.075 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.265 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.318 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.282 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.504 г | ~ | |||
| Глицин | 0.195 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.866 г | ~ | |||
| Пролин | 0.179 г | ~ | |||
| Серин | 0.345 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.185 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.113 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 3.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 160.56 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 18.2 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.001 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.11 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 1.35 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 1.073 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 8.546 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 3.388 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.317 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.362 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.35 г | min 16.8 г | 14% | 3.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.11 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.102 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.011 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.577 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.2% | 1.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.531 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.028 г | ~ | |||
| Прочие вещества | |||||
| Кофеин | 1.775 мг | ~ | |||
| Теобромин | 31.845 мг | ~ |
Энергетическая ценность кетокекс шоколадно-кокосовый составляет 373,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».