| Куриная грудка (филе) | 150 г |
| Говядина 1 кат. | 150 г |
| Петрушка | 100 г |
| Лук репчатый | 100 г |
| Яйцо куриное | 100 г |
| Масло оливковое | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 148.9 ккал | 1684 ккал | 8.8% | 5.9% | 1131 г |
| Белки | 13.1 г | 76 г | 17.2% | 11.6% | 580 г |
| Жиры | 9.5 г | 56 г | 17% | 11.4% | 589 г |
| Углеводы | 2.8 г | 219 г | 1.3% | 0.9% | 7821 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 2.7% | 2500 г |
| Вода | 72.8 г | 2273 г | 3.2% | 2.1% | 3122 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 195.2 мкг | 900 мкг | 21.7% | 14.6% | 461 г |
| Ретинол | 0.04 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.929 мг | 5 мг | 18.6% | 12.5% | 538 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.059 мг | 1.5 мг | 3.9% | 2.6% | 2542 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.135 мг | 1.8 мг | 7.5% | 5% | 1333 г |
| Витамин В4, холин | 60.47 мг | 500 мг | 12.1% | 8.1% | 827 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.355 мг | 5 мг | 7.1% | 4.8% | 1408 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.16 мг | 2 мг | 8% | 5.4% | 1250 г |
| Витамин В9, фолаты | 22.355 мкг | 400 мкг | 5.6% | 3.8% | 1789 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.713 мкг | 3 мкг | 23.8% | 16% | 421 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 25.81 мг | 90 мг | 28.7% | 19.3% | 349 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.355 мкг | 10 мкг | 3.6% | 2.4% | 2817 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.906 мг | 15 мг | 6% | 4% | 1656 г |
| Витамин Н, биотин | 4.203 мкг | 50 мкг | 8.4% | 5.6% | 1190 г |
| Витамин К, филлохинон | 264.6 мкг | 120 мкг | 220.5% | 148.1% | 45 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.7637 мг | 20 мг | 23.8% | 16% | 420 г |
| Ниацин | 3.95 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 329.35 мг | 2500 мг | 13.2% | 8.9% | 759 г |
| Кальций, Ca | 57.5 мг | 1000 мг | 5.8% | 3.9% | 1739 г |
| Магний, Mg | 44.03 мг | 400 мг | 11% | 7.4% | 908 г |
| Натрий, Na | 57.98 мг | 1300 мг | 4.5% | 3% | 2242 г |
| Сера, S | 99.31 мг | 1000 мг | 9.9% | 6.6% | 1007 г |
| Фосфор, P | 142.6 мг | 800 мг | 17.8% | 12% | 561 г |
| Хлор, Cl | 62.1 мг | 2300 мг | 2.7% | 1.8% | 3704 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 64.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 32.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.844 мг | 18 мг | 10.2% | 6.9% | 976 г |
| Йод, I | 6.9 мкг | 150 мкг | 4.6% | 3.1% | 2174 г |
| Кобальт, Co | 6.29 мкг | 10 мкг | 62.9% | 42.2% | 159 г |
| Марганец, Mn | 0.0809 мг | 2 мг | 4% | 2.7% | 2472 г |
| Медь, Cu | 115.32 мкг | 1000 мкг | 11.5% | 7.7% | 867 г |
| Молибден, Mo | 6.435 мкг | 70 мкг | 9.2% | 6.2% | 1088 г |
| Никель, Ni | 2.565 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 18.31 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 76.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.21 мкг | 55 мкг | 9.5% | 6.4% | 1056 г |
| Фтор, F | 60.56 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 1% | 6605 г |
| Хром, Cr | 9 мкг | 50 мкг | 18% | 12.1% | 556 г |
| Цинк, Zn | 1.5871 мг | 12 мг | 13.2% | 8.9% | 756 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.21 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.046 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.845 г | ~ | |||
| Валин | 0.692 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.548 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.565 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.019 г | ~ | |||
| Лизин | 1.178 г | ~ | |||
| Метионин | 0.287 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.499 г | ~ | |||
| Треонин | 0.567 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.178 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.561 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.019 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.107 г | ~ | |||
| Аланин | 0.702 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.107 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.121 г | ~ | |||
| Глицин | 0.524 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.748 г | ~ | |||
| Пролин | 0.481 г | ~ | |||
| Серин | 0.587 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.46 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.216 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 11.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 113.71 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.226 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.142 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.026 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.855 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.068 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.735 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.035 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.927 г | min 16.8 г | 29.3% | 19.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.06 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.362 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.408 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.023 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.782 г | от 11.2 до 20.6 г | 7% | 4.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.707 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.046 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.026 г | ~ |
Энергетическая ценность Катлеты составляет 148,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».