| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 503 г |
| Разрыхлитель пищевой, дрожжи, пекарные, активные, сухие | 5 г |
| Соль поваренная пищевая | 11 г |
| Сахар песок | 32 г |
| Масло подсолнечное | 20 г |
| Вода | 350 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 235.6 ккал | 1684 ккал | 14% | 5.9% | 715 г |
| Белки | 6.6 г | 76 г | 8.7% | 3.7% | 1152 г |
| Жиры | 3.3 г | 56 г | 5.9% | 2.5% | 1697 г |
| Углеводы | 45 г | 219 г | 20.5% | 8.7% | 487 г |
| Пищевые волокна | 2.2 г | 20 г | 11% | 4.7% | 909 г |
| Вода | 49.3 г | 2273 г | 2.2% | 0.9% | 4611 г |
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.147 мг | 1.5 мг | 9.8% | 4.2% | 1020 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.045 мг | 1.8 мг | 2.5% | 1.1% | 4000 г |
| Витамин В4, холин | 32.29 мг | 500 мг | 6.5% | 2.8% | 1548 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.268 мг | 5 мг | 5.4% | 2.3% | 1866 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.114 мг | 2 мг | 5.7% | 2.4% | 1754 г |
| Витамин В9, фолаты | 31.081 мкг | 400 мкг | 7.8% | 3.3% | 1287 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.006 мг | 15 мг | 13.4% | 5.7% | 748 г |
| Витамин Н, биотин | 1.234 мкг | 50 мкг | 2.5% | 1.1% | 4052 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.9871 мг | 20 мг | 9.9% | 4.2% | 1006 г |
| Ниацин | 0.674 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.021 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 78.37 мг | 2500 мг | 3.1% | 1.3% | 3190 г |
| Кальций, Ca | 18.09 мг | 1000 мг | 1.8% | 0.8% | 5528 г |
| Кремний, Si | 2.469 мг | 30 мг | 8.2% | 3.5% | 1215 г |
| Магний, Mg | 10.54 мг | 400 мг | 2.6% | 1.1% | 3795 г |
| Натрий, Na | 524.98 мг | 1300 мг | 40.4% | 17.1% | 248 г |
| Сера, S | 46.06 мг | 1000 мг | 4.6% | 2% | 2171 г |
| Фосфор, P | 56.5 мг | 800 мг | 7.1% | 3% | 1416 г |
| Хлор, Cl | 818.58 мг | 2300 мг | 35.6% | 15.1% | 281 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 648 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 22.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 55.55 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.783 мг | 18 мг | 4.4% | 1.9% | 2299 г |
| Йод, I | 0.93 мкг | 150 мкг | 0.6% | 0.3% | 16129 г |
| Кобальт, Co | 1.19 мкг | 10 мкг | 11.9% | 5.1% | 840 г |
| Марганец, Mn | 0.3578 мг | 2 мг | 17.9% | 7.6% | 559 г |
| Медь, Cu | 68.31 мкг | 1000 мкг | 6.8% | 2.9% | 1464 г |
| Молибден, Mo | 9.199 мкг | 70 мкг | 13.1% | 5.6% | 761 г |
| Никель, Ni | 1.358 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.21 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.753 мкг | 55 мкг | 6.8% | 2.9% | 1465 г |
| Титан, Ti | 6.79 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 56.55 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 0.6% | 7073 г |
| Хром, Cr | 1.36 мкг | 50 мкг | 2.7% | 1.1% | 3676 г |
| Цинк, Zn | 0.4888 мг | 12 мг | 4.1% | 1.7% | 2455 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 40.228 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.012 г | ~ | |||
| Валин | 0.014 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.006 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.012 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.018 г | ~ | |||
| Лизин | 0.02 г | ~ | |||
| Метионин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.012 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.011 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.014 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.025 г | ~ | |||
| Глицин | 0.012 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.04 г | ~ | |||
| Пролин | 0.01 г | ~ | |||
| Серин | 0.012 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.007 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 4.908 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.156 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.102 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.017 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.61 г | min 16.8 г | 3.6% | 1.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.594 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.468 г | от 11.2 до 20.6 г | 13.1% | 5.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.468 г | ~ |
Энергетическая ценность Тесто дрож. составляет 235,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».