Мой здоровый рацион

Рецепт Zwetshken-Zimt-Muffins. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Zwetshken-Zimt-Muffins

Слива (садовая) (Жарка) 220 г
Backpulver 15g. 7 г
Пшеничная мука, обойная (Запекание) 150 г
OrangenSchale, gerieben "Alnatura" 5g. 10 г
Яйцо куриное (Запекание) 50 г
Сахар песок 100 г
Pflanzen Öl 750 ml. 42 г
Buttermilch 1 % Fett 0,5 l. 200 г
Миндаль (Жарка) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Zwetshken-Zimt-Muffins".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 278.4 ккал 1684 ккал 16.5% 5.9% 605 г
Белки 6.8 г 76 г 8.9% 3.2% 1118 г
Жиры 13.6 г 56 г 24.3% 8.7% 412 г
Углеводы 31.6 г 219 г 14.4% 5.2% 693 г
Пищевые волокна 3.2 г 20 г 16% 5.7% 625 г
Вода 45.4 г 2273 г 2% 0.7% 5007 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 28.9 мкг 900 мкг 3.2% 1.1% 3114 г
Ретинол 0.016 мг ~
бета Каротин 0.037 мг 5 мг 0.7% 0.3% 13514 г
Витамин В1, тиамин 0.118 мг 1.5 мг 7.9% 2.8% 1271 г
Витамин В2, рибофлавин 0.197 мг 1.8 мг 10.9% 3.9% 914 г
Витамин В4, холин 53.43 мг 500 мг 10.7% 3.8% 936 г
Витамин В5, пантотеновая 0.469 мг 5 мг 9.4% 3.4% 1066 г
Витамин В6, пиридоксин 0.208 мг 2 мг 10.4% 3.7% 962 г
Витамин В9, фолаты 17.047 мкг 400 мкг 4.3% 1.5% 2346 г
Витамин В12, кобаламин 0.148 мкг 3 мкг 4.9% 1.8% 2027 г
Витамин C, аскорбиновая 2 мг 90 мг 2.2% 0.8% 4500 г
Витамин D, кальциферол 0.153 мкг 10 мкг 1.5% 0.5% 6536 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 6.915 мг 15 мг 46.1% 16.6% 217 г
Витамин Н, биотин 3.22 мкг 50 мкг 6.4% 2.3% 1553 г
Витамин РР, НЭ 3.09 мг 20 мг 15.5% 5.6% 647 г
Ниацин 1.715 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 250.48 мг 2500 мг 10% 3.6% 998 г
Кальций, Ca 82.65 мг 1000 мг 8.3% 3% 1210 г
Кремний, Si 1.226 мг 30 мг 4.1% 1.5% 2447 г
Магний, Mg 52.14 мг 400 мг 13% 4.7% 767 г
Натрий, Na 30.89 мг 1300 мг 2.4% 0.9% 4208 г
Сера, S 67.44 мг 1000 мг 6.7% 2.4% 1483 г
Фосфор, P 165.6 мг 800 мг 20.7% 7.4% 483 г
Хлор, Cl 52.26 мг 2300 мг 2.3% 0.8% 4401 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.787 мг 18 мг 9.9% 3.6% 1007 г
Йод, I 5.4 мкг 150 мкг 3.6% 1.3% 2778 г
Кобальт, Co 2.117 мкг 10 мкг 21.2% 7.6% 472 г
Марганец, Mn 0.8187 мг 2 мг 40.9% 14.7% 244 г
Медь, Cu 139.21 мкг 1000 мкг 13.9% 5% 718 г
Молибден, Mo 8.858 мкг 70 мкг 12.7% 4.6% 790 г
Никель, Ni 9.192 мкг ~
Селен, Se 4.366 мкг 55 мкг 7.9% 2.8% 1260 г
Фтор, F 22.69 мкг 4000 мкг 0.6% 0.2% 17629 г
Хром, Cr 2.06 мкг 50 мкг 4.1% 1.5% 2427 г
Цинк, Zn 0.9325 мг 12 мг 7.8% 2.8% 1287 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.638 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 18.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 1.5 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.464 г ~
Валин 0.291 г ~
Гистидин* 0.153 г ~
Изолейцин 0.254 г ~
Лейцин 0.421 г ~
Лизин 0.203 г ~
Метионин 0.132 г ~
Метионин + Цистеин 0.234 г ~
Треонин 0.185 г ~
Триптофан 0.059 г ~
Фенилаланин 0.3 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.479 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.24 г ~
Аспарагиновая кислота 0.469 г ~
Глицин 0.27 г ~
Глутаминовая кислота 1.414 г ~
Пролин 0.39 г ~
Серин 0.283 г ~
Тирозин 0.179 г ~
Цистеин 0.105 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4%
Омега-6 жирные кислоты 2 г от 4.7 до 16.8 г 42.6% 15.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 39.69 мг max 300 мг
бета Ситостерол 25.627 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.045 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.065 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.458 г ~
20:0 Арахиновая 0.02 г ~
22:0 Бегеновая 0.041 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 6.91 г min 16.8 г 41.1% 14.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.071 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 6.799 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.567 г от 11.2 до 20.6 г 49.7% 17.9%
18:2 Линолевая (ud) 5.502 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.058 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Zwetshken-Zimt-Muffins составляет 278,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».