| Свинина мясная (Варка без слива) | 260 г |
| Печень свиная (Варка без слива) | 490 г |
| Морковь желтая (Варка без слива) | 300 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 190 г |
| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 164.9 ккал | 1684 ккал | 9.8% | 5.9% | 1021 г |
| Белки | 13.7 г | 76 г | 18% | 10.9% | 555 г |
| Жиры | 11.8 г | 56 г | 21.1% | 12.8% | 475 г |
| Углеводы | 3.6 г | 219 г | 1.6% | 1% | 6083 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 2.7% | 2222 г |
| Вода | 70.7 г | 2273 г | 3.1% | 1.9% | 3215 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1016 мкг | 900 мкг | 112.9% | 68.5% | 89 г |
| Ретинол | 0.955 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.363 мг | 5 мг | 7.3% | 4.4% | 1377 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.216 мг | 1.5 мг | 14.4% | 8.7% | 694 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.753 мг | 1.8 мг | 41.8% | 25.3% | 239 г |
| Витамин В4, холин | 26.64 мг | 500 мг | 5.3% | 3.2% | 1877 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 3.295 мг | 5 мг | 65.9% | 40% | 152 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.401 мг | 2 мг | 20.1% | 12.2% | 499 г |
| Витамин В9, фолаты | 124.753 мкг | 400 мкг | 31.2% | 18.9% | 321 г |
| Витамин В12, кобаламин | 16.235 мкг | 3 мкг | 541.2% | 328.2% | 18 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.91 мг | 90 мг | 5.5% | 3.3% | 1833 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.072 мкг | 10 мкг | 0.7% | 0.4% | 13889 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.428 мг | 15 мг | 2.9% | 1.8% | 3505 г |
| Витамин Н, биотин | 43.456 мкг | 50 мкг | 86.9% | 52.7% | 115 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.8 мкг | 120 мкг | 4% | 2.4% | 2500 г |
| Витамин РР, НЭ | 9.7678 мг | 20 мг | 48.8% | 29.6% | 205 г |
| Ниацин | 5.867 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 248.54 мг | 2500 мг | 9.9% | 6% | 1006 г |
| Кальций, Ca | 27.91 мг | 1000 мг | 2.8% | 1.7% | 3583 г |
| Кремний, Si | 1.049 мг | 30 мг | 3.5% | 2.1% | 2860 г |
| Магний, Mg | 24.75 мг | 400 мг | 6.2% | 3.8% | 1616 г |
| Натрий, Na | 48.6 мг | 1300 мг | 3.7% | 2.2% | 2675 г |
| Сера, S | 178.34 мг | 1000 мг | 17.8% | 10.8% | 561 г |
| Фосфор, P | 191.5 мг | 800 мг | 23.9% | 14.5% | 418 г |
| Хлор, Cl | 62.46 мг | 2300 мг | 2.7% | 1.6% | 3682 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 83.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 41.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 9.502 мг | 18 мг | 52.8% | 32% | 189 г |
| Йод, I | 9.61 мкг | 150 мкг | 6.4% | 3.9% | 1561 г |
| Кобальт, Co | 9.834 мкг | 10 мкг | 98.3% | 59.6% | 102 г |
| Марганец, Mn | 0.2016 мг | 2 мг | 10.1% | 6.1% | 992 г |
| Медь, Cu | 1668.22 мкг | 1000 мкг | 166.8% | 101.2% | 60 г |
| Молибден, Mo | 48.079 мкг | 70 мкг | 68.7% | 41.7% | 146 г |
| Никель, Ni | 4.159 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 8.61 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 99.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 28.662 мкг | 55 мкг | 52.1% | 31.6% | 192 г |
| Фтор, F | 26.54 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.4% | 15072 г |
| Хром, Cr | 4.29 мкг | 50 мкг | 8.6% | 5.2% | 1166 г |
| Цинк, Zn | 2.9439 мг | 12 мг | 24.5% | 14.9% | 408 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.083 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.079 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.872 г | ~ | |||
| Валин | 0.922 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.45 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.755 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.268 г | ~ | |||
| Лизин | 1.177 г | ~ | |||
| Метионин | 0.333 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.574 г | ~ | |||
| Треонин | 0.695 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.229 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.702 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.243 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.165 г | ~ | |||
| Аланин | 0.787 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.262 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.049 г | ~ | |||
| Глицин | 0.779 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.962 г | ~ | |||
| Пролин | 0.715 г | ~ | |||
| Серин | 0.66 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.542 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.233 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.1% | 11.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 75.17 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.3 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.148 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.068 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.036 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.083 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.095 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.583 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.612 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.032 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.825 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.468 г | min 16.8 г | 26.6% | 16.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.088 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.474 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.386 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.088 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.7% | 5.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.165 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.078 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.192 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.049 г | ~ |
Энергетическая ценность Паштеттт составляет 164,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».