Мой здоровый рацион

Рецепт Кетохлеб 4. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кетохлеб 4

Масло Сливочное 82,5% [Тысяча Озер] 10 г
Кокосовая Стружка [Каждый День] 7 г
Семена льна 7 г
Кунжут, семя (Жарка) 8 г
Яйцо куриное (Запекание) 42 г
Подсластитель жидкий 5 г
Хмели-Сунели [Kamis] 3 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Разрыхлитель Теста [Каждый День] 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кетохлеб 4".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 412.9 ккал 1684 ккал 24.5% 5.9% 408 г
Белки 15.2 г 76 г 20% 4.8% 500 г
Жиры 36.1 г 56 г 64.5% 15.6% 155 г
Углеводы 6.4 г 219 г 2.9% 0.7% 3422 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 0.8% 2857 г
Вода 23.6 г 2273 г 1% 0.2% 9631 г
Зола 2.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 165.5 мкг 900 мкг 18.4% 4.5% 544 г
Ретинол 0.143 мг ~
бета Каротин 0.034 мг 5 мг 0.7% 0.2% 14706 г
Витамин В1, тиамин 0.148 мг 1.5 мг 9.9% 2.4% 1014 г
Витамин В2, рибофлавин 0.319 мг 1.8 мг 17.7% 4.3% 564 г
Витамин В4, холин 159.73 мг 500 мг 31.9% 7.7% 313 г
Витамин В5, пантотеновая 0.827 мг 5 мг 16.5% 4% 605 г
Витамин В6, пиридоксин 0.089 мг 2 мг 4.5% 1.1% 2247 г
Витамин В9, фолаты 4.455 мкг 400 мкг 1.1% 0.3% 8979 г
Витамин В12, кобаламин 0.331 мкг 3 мкг 11% 2.7% 906 г
Витамин D, кальциферол 1.4 мкг 10 мкг 14% 3.4% 714 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.661 мг 15 мг 4.4% 1.1% 2269 г
Витамин Н, биотин 12.855 мкг 50 мкг 25.7% 6.2% 389 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 3.6364 мг 20 мг 18.2% 4.4% 550 г
Ниацин 0.521 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 137.42 мг 2500 мг 5.5% 1.3% 1819 г
Кальций, Ca 183.51 мг 1000 мг 18.4% 4.5% 545 г
Магний, Mg 60.33 мг 400 мг 15.1% 3.7% 663 г
Натрий, Na 679.06 мг 1300 мг 52.2% 12.6% 191 г
Сера, S 114.73 мг 1000 мг 11.5% 2.8% 872 г
Фосфор, P 193.1 мг 800 мг 24.1% 5.8% 414 г
Хлор, Cl 1003.67 мг 2300 мг 43.6% 10.6% 229 г
Микроэлементы
Железо, Fe 3.186 мг 18 мг 17.7% 4.3% 565 г
Йод, I 12.73 мкг 150 мкг 8.5% 2.1% 1178 г
Кобальт, Co 6.591 мкг 10 мкг 65.9% 16% 152 г
Марганец, Mn 0.0223 мг 2 мг 1.1% 0.3% 8969 г
Медь, Cu 56.92 мкг 1000 мкг 5.7% 1.4% 1757 г
Молибден, Mo 5.485 мкг 70 мкг 7.8% 1.9% 1276 г
Селен, Se 20.174 мкг 55 мкг 36.7% 8.9% 273 г
Фтор, F 35.03 мкг 4000 мкг 0.9% 0.2% 11419 г
Хром, Cr 2.55 мкг 50 мкг 5.1% 1.2% 1961 г
Цинк, Zn 0.7155 мг 12 мг 6% 1.5% 1677 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.113 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.651 г ~
Аргинин* 0.733 г ~
Валин 0.597 г ~
Гистидин* 0.274 г ~
Изолейцин 0.477 г ~
Лейцин 0.849 г ~
Лизин 0.64 г ~
Метионин 0.335 г ~
Метионин + Цистеин 0.564 г ~
Треонин 0.481 г ~
Триптофан 0.163 г ~
Фенилаланин 0.521 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.913 г ~
Заменимые аминокислоты 1.562 г ~
Аланин 0.547 г ~
Аспарагиновая кислота 0.985 г ~
Глицин 0.435 г ~
Глутаминовая кислота 1.605 г ~
Пролин 0.345 г ~
Серин 0.706 г ~
Тирозин 0.392 г ~
Цистеин 0.223 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 3.1 г от 4.7 до 16.8 г 66% 16%
Стеролы (стерины)
Холестерин 362.73 мг max 300 мг
бета Ситостерол 25.455 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.025 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.814 г ~
17:0 Маргариновая 0.019 г ~
18:0 Стеариновая 0.827 г ~
20:0 Арахиновая 0.031 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.526 г min 16.8 г 32.9% 8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.26 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.954 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.025 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.178 г от 11.2 до 20.6 г 28.4% 6.9%
18:2 Линолевая (ud) 3.076 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.038 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.064 г ~

Энергетическая ценность Кетохлеб 4 составляет 412,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».