Мой здоровый рацион

Рецепт паштет из авокадо со сметаной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты паштет из авокадо со сметаной

Авокадо, сырые, все продовольственные сорта 160 г
Чеснок луковица 7 г
Сметана 20,0% жирности 29 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "паштет из авокадо со сметаной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 166.4 ккал 1684 ккал 9.9% 5.9% 1012 г
Белки 2.2 г 76 г 2.9% 1.7% 3455 г
Жиры 14.9 г 56 г 26.6% 16% 376 г
Углеводы 8.5 г 219 г 3.9% 2.3% 2576 г
Пищевые волокна 5.5 г 20 г 27.5% 16.5% 364 г
Вода 72.7 г 2273 г 3.2% 1.9% 3127 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 29.4 мкг 900 мкг 3.3% 2% 3061 г
Ретинол 0.022 мг ~
альфа Каротин 19.592 мкг ~
бета Каротин 0.059 мг 5 мг 1.2% 0.7% 8475 г
бета Криптоксантин 22.857 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 221.224 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.062 мг 1.5 мг 4.1% 2.5% 2419 г
Витамин В2, рибофлавин 0.125 мг 1.8 мг 6.9% 4.1% 1440 г
Витамин В4, холин 30.77 мг 500 мг 6.2% 3.7% 1625 г
Витамин В5, пантотеновая 1.2 мг 5 мг 24% 14.4% 417 г
Витамин В6, пиридоксин 0.242 мг 2 мг 12.1% 7.3% 826 г
Витамин В9, фолаты 67.487 мкг 400 мкг 16.9% 10.2% 593 г
Витамин В12, кобаламин 0.055 мкг 3 мкг 1.8% 1.1% 5455 г
Витамин C, аскорбиновая 8.56 мг 90 мг 9.5% 5.7% 1051 г
Витамин D, кальциферол 0.015 мкг 10 мкг 0.2% 0.1% 66667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.76 мг 15 мг 11.7% 7% 852 г
бета Токоферол 0.041 мг ~
гамма Токоферол 0.269 мг ~
дельта Токоферол 0.016 мг ~
Витамин Н, биотин 0.533 мкг 50 мкг 1.1% 0.7% 9381 г
Витамин К, филлохинон 17.2 мкг 120 мкг 14.3% 8.6% 698 г
Витамин РР, НЭ 1.6076 мг 20 мг 8% 4.8% 1244 г
Ниацин 0.058 мг ~
Бетаин 0.571 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 421.33 мг 2500 мг 16.9% 10.2% 593 г
Кальций, Ca 28.95 мг 1000 мг 2.9% 1.7% 3454 г
Магний, Mg 25.93 мг 400 мг 6.5% 3.9% 1543 г
Натрий, Na 11.5 мг 1300 мг 0.9% 0.5% 11304 г
Сера, S 3.7 мг 1000 мг 0.4% 0.2% 27027 г
Фосфор, P 54.9 мг 800 мг 6.9% 4.1% 1457 г
Хлор, Cl 1.07 мг 2300 мг 214953 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.532 мг 18 мг 3% 1.8% 3383 г
Йод, I 0.32 мкг 150 мкг 0.2% 0.1% 46875 г
Кобальт, Co 0.321 мкг 10 мкг 3.2% 1.9% 3115 г
Марганец, Mn 0.1448 мг 2 мг 7.2% 4.3% 1381 г
Медь, Cu 159.74 мкг 1000 мкг 16% 9.6% 626 г
Селен, Se 0.834 мкг 55 мкг 1.5% 0.9% 6595 г
Фтор, F 5.71 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 70053 г
Цинк, Zn 0.5589 мг 12 мг 4.7% 2.8% 2147 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.018 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Галактоза 0.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.072 г ~
Валин 0.087 г ~
Гистидин* 0.04 г ~
Изолейцин 0.069 г ~
Лейцин 0.117 г ~
Лизин 0.108 г ~
Метионин 0.031 г ~
Треонин 0.06 г ~
Триптофан 0.02 г ~
Фенилаланин 0.079 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.089 г ~
Аспарагиновая кислота 0.193 г ~
Глицин 0.085 г ~
Глутаминовая кислота 0.234 г ~
Пролин 0.08 г ~
Серин 0.093 г ~
Тирозин 0.04 г ~
Цистеин 0.022 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.7%
Омега-6 жирные кислоты 1.4 г от 4.7 до 16.8 г 29.8% 17.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 12.87 мг max 300 мг
Кампестерол 4.082 мг ~
Стигмастерол 1.633 мг ~
бета Ситостерол 62.041 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.5 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.694 г ~
18:0 Стеариновая 0.04 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 7.999 г min 16.8 г 47.6% 28.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.57 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 7.401 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.02 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.482 г от 11.2 до 20.6 г 13.2% 7.9%
18:2 Линолевая (ud) 1.367 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.102 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.091 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.012 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность паштет из авокадо со сметаной составляет 166,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».