Мой здоровый рацион

Рецепт Бутерброд с селедкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Бутерброд с селедкой

Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 10 г
Укроп, свежий 3 г
Петрушка 2 г
Лук репчатый 25 г
Сельдь атлантическая среднесоленая 35 г
Хлеб пшеничный, батон из муки 1 сорта 40 г
Способ приготовления

Ломтик хлеба намазать маслом, выложить мелко нарезанный лук, сверху селедку, нарезанную кубиками, посыпать зеленью.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бутерброд с селедкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 195.3 ккал 1684 ккал 11.6% 5.9% 862 г
Белки 8.5 г 76 г 11.2% 5.7% 894 г
Жиры 9.3 г 56 г 16.6% 8.5% 602 г
Углеводы 19.3 г 219 г 8.8% 4.5% 1135 г
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 4.9% 1053 г
Вода 56 г 2273 г 2.5% 1.3% 4059 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 71.8 мкг 900 мкг 8% 4.1% 1253 г
бета Каротин 0.125 мг 5 мг 2.5% 1.3% 4000 г
Витамин В1, тиамин 0.076 мг 1.5 мг 5.1% 2.6% 1974 г
Витамин В2, рибофлавин 0.084 мг 1.8 мг 4.7% 2.4% 2143 г
Витамин В4, холин 19.01 мг 500 мг 3.8% 1.9% 2630 г
Витамин В5, пантотеновая 0.3 мг 5 мг 6% 3.1% 1667 г
Витамин В6, пиридоксин 0.135 мг 2 мг 6.8% 3.5% 1481 г
Витамин В9, фолаты 20.217 мкг 400 мкг 5.1% 2.6% 1979 г
Витамин В12, кобаламин 1.826 мкг 3 мкг 60.9% 31.2% 164 г
Витамин C, аскорбиновая 7.24 мг 90 мг 8% 4.1% 1243 г
Витамин D, кальциферол 9.243 мкг 10 мкг 92.4% 47.3% 108 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.949 мг 15 мг 6.3% 3.2% 1581 г
Витамин Н, биотин 0.794 мкг 50 мкг 1.6% 0.8% 6297 г
Витамин К, филлохинон 28.5 мкг 120 мкг 23.8% 12.2% 421 г
Витамин РР, НЭ 2.7079 мг 20 мг 13.5% 6.9% 739 г
Макроэлементы
Калий, K 186.56 мг 2500 мг 7.5% 3.8% 1340 г
Кальций, Ca 50.86 мг 1000 мг 5.1% 2.6% 1966 г
Кремний, Si 0.765 мг 30 мг 2.6% 1.3% 3922 г
Магний, Mg 29.99 мг 400 мг 7.5% 3.8% 1334 г
Натрий, Na 1619.31 мг 1300 мг 124.6% 63.8% 80 г
Сера, S 87.09 мг 1000 мг 8.7% 4.5% 1148 г
Фосфор, P 131.7 мг 800 мг 16.5% 8.4% 607 г
Хлор, Cl 346.78 мг 2300 мг 15.1% 7.7% 663 г
Микроэлементы
Бор, B 60.2 мкг ~
Ванадий, V 22.96 мкг ~
Железо, Fe 1.427 мг 18 мг 7.9% 4% 1261 г
Йод, I 1.77 мкг 150 мкг 1.2% 0.6% 8475 г
Кобальт, Co 1.748 мкг 10 мкг 17.5% 9% 572 г
Марганец, Mn 0.3729 мг 2 мг 18.6% 9.5% 536 г
Медь, Cu 71.7 мкг 1000 мкг 7.2% 3.7% 1395 г
Молибден, Mo 5.67 мкг 70 мкг 8.1% 4.1% 1235 г
Селен, Se 2.089 мкг 55 мкг 3.8% 1.9% 2633 г
Фтор, F 142.65 мкг 4000 мкг 3.6% 1.8% 2804 г
Хром, Cr 17.94 мкг 50 мкг 35.9% 18.4% 279 г
Цинк, Zn 0.7045 мг 12 мг 5.9% 3% 1703 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 33 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Бутерброд с селедкой составляет 195,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов