Мой здоровый рацион

Рецепт Творожные маффины (в микроволновке), плотные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творожные маффины (в микроволновке), плотные

творог обезжир. Белая поляна 100 г
Яйцо куриное (Запекание) 55 г
Сахар песок 24 г
Отруби Пшеничные Пушистые 9 г
Мука пшеничная хлебопекарная сорт Обойная Цельнозерновая Французская Штучка 51 г
Пищевая сода 1 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 1 г
Способ приготовления

тесто крутое, не льется.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожные маффины (в микроволновке), плотные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 196.3 ккал 1684 ккал 11.7% 6% 858 г
Белки 14.3 г 76 г 18.8% 9.6% 531 г
Жиры 3.3 г 56 г 5.9% 3% 1697 г
Углеводы 27.5 г 219 г 12.6% 6.4% 796 г
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 5.3% 952 г
Вода 10.7 г 2273 г 0.5% 0.3% 21243 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 64.1 мкг 900 мкг 7.1% 3.6% 1404 г
Ретинол 0.056 мг ~
бета Каротин 0.013 мг 5 мг 0.3% 0.2% 38462 г
Витамин В1, тиамин 0.016 мг 1.5 мг 1.1% 0.6% 9375 г
Витамин В2, рибофлавин 0.109 мг 1.8 мг 6.1% 3.1% 1651 г
Витамин В4, холин 61.91 мг 500 мг 12.4% 6.3% 808 г
Витамин В5, пантотеновая 0.321 мг 5 мг 6.4% 3.3% 1558 г
Витамин В6, пиридоксин 0.035 мг 2 мг 1.8% 0.9% 5714 г
Витамин В9, фолаты 1.726 мкг 400 мкг 0.4% 0.2% 23175 г
Витамин В12, кобаламин 0.128 мкг 3 мкг 4.3% 2.2% 2344 г
Витамин D, кальциферол 0.543 мкг 10 мкг 5.4% 2.8% 1842 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.148 мг 15 мг 1% 0.5% 10135 г
Витамин Н, биотин 4.982 мкг 50 мкг 10% 5.1% 1004 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.8879 мг 20 мг 4.4% 2.2% 2253 г
Ниацин 0.042 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 80.14 мг 2500 мг 3.2% 1.6% 3120 г
Кальций, Ca 33.31 мг 1000 мг 3.3% 1.7% 3002 г
Магний, Mg 3.09 мг 400 мг 0.8% 0.4% 12945 г
Натрий, Na 156.25 мг 1300 мг 12% 6.1% 832 г
Сера, S 43.41 мг 1000 мг 4.3% 2.2% 2304 г
Фосфор, P 78.2 мг 800 мг 9.8% 5% 1023 г
Хлор, Cl 38.48 мг 2300 мг 1.7% 0.9% 5977 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.686 мг 18 мг 3.8% 1.9% 2624 г
Йод, I 4.93 мкг 150 мкг 3.3% 1.7% 3043 г
Кобальт, Co 2.466 мкг 10 мкг 24.7% 12.6% 406 г
Марганец, Mn 0.0091 мг 2 мг 0.5% 0.3% 21978 г
Медь, Cu 20.56 мкг 1000 мкг 2.1% 1.1% 4864 г
Молибден, Mo 1.48 мкг 70 мкг 2.1% 1.1% 4730 г
Селен, Se 7.82 мкг 55 мкг 14.2% 7.2% 703 г
Фтор, F 13.57 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 29477 г
Хром, Cr 0.99 мкг 50 мкг 2% 1% 5051 г
Цинк, Zn 0.277 мг 12 мг 2.3% 1.2% 4332 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 10.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.195 г ~
Валин 0.19 г ~
Гистидин* 0.084 г ~
Изолейцин 0.148 г ~
Лейцин 0.266 г ~
Лизин 0.222 г ~
Метионин 0.104 г ~
Метионин + Цистеин 0.178 г ~
Треонин 0.15 г ~
Триптофан 0.049 г ~
Фенилаланин 0.16 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.279 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.175 г ~
Аспарагиновая кислота 0.303 г ~
Глицин 0.104 г ~
Глутаминовая кислота 0.437 г ~
Пролин 0.099 г ~
Серин 0.229 г ~
Тирозин 0.118 г ~
Цистеин 0.072 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 3.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 140.58 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.506 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.217 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.226 г min 16.8 г 7.3% 3.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.096 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.009 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.311 г от 11.2 до 20.6 г 2.8% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.272 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.025 г ~

Энергетическая ценность Творожные маффины (в микроволновке), плотные составляет 196,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».