Мой здоровый рацион

Рецепт Овсяная каша на сливках 10%. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсяная каша на сливках 10%

Овсяные хлопья "геркулес" 40 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 5 г
Сливки стерилизованные 10,0% жирности 50 г
Вода, водопроводная, питьевая 100 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяная каша на сливках 10%".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 118.5 ккал 1684 ккал 7% 5.9% 1421 г
Белки 3.2 г 76 г 4.2% 3.5% 2375 г
Жиры 5.6 г 56 г 10% 8.4% 1000 г
Углеводы 13.7 г 219 г 6.3% 5.3% 1599 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 5.1% 1667 г
Вода 74.6 г 2273 г 3.3% 2.8% 3047 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 26.4 мкг 900 мкг 2.9% 2.4% 3409 г
Ретинол 0.024 мг ~
бета Каротин 0.014 мг 5 мг 0.3% 0.3% 35714 г
Витамин В1, тиамин 0.097 мг 1.5 мг 6.5% 5.5% 1546 г
Витамин В2, рибофлавин 0.049 мг 1.8 мг 2.7% 2.3% 3673 г
Витамин В6, пиридоксин 0.049 мг 2 мг 2.5% 2.1% 4082 г
Витамин В9, фолаты 4.67 мкг 400 мкг 1.2% 1% 8565 г
Витамин C, аскорбиновая 0.08 мг 90 мг 0.1% 0.1% 112500 г
Витамин D, кальциферол 0.053 мкг 10 мкг 0.5% 0.4% 18868 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.426 мг 15 мг 2.8% 2.4% 3521 г
Витамин Н, биотин 4.061 мкг 50 мкг 8.1% 6.8% 1231 г
Витамин РР, НЭ 1.1675 мг 20 мг 5.8% 4.9% 1713 г
Ниацин 0.256 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 99.33 мг 2500 мг 4% 3.4% 2517 г
Кальций, Ca 39.52 мг 1000 мг 4% 3.4% 2530 г
Магний, Mg 29.47 мг 400 мг 7.4% 6.2% 1357 г
Натрий, Na 409.62 мг 1300 мг 31.5% 26.6% 317 г
Сера, S 26.75 мг 1000 мг 2.7% 2.3% 3738 г
Фосфор, P 89.2 мг 800 мг 11.2% 9.5% 897 г
Хлор, Cl 620.81 мг 2300 мг 27% 22.8% 370 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.791 мг 18 мг 4.4% 3.7% 2276 г
Йод, I 1.22 мкг 150 мкг 0.8% 0.7% 12295 г
Кобальт, Co 1.168 мкг 10 мкг 11.7% 9.9% 856 г
Марганец, Mn 0.7783 мг 2 мг 38.9% 32.8% 257 г
Медь, Cu 99.35 мкг 1000 мкг 9.9% 8.4% 1007 г
Молибден, Mo 1.117 мкг 70 мкг 1.6% 1.4% 6267 г
Селен, Se 0.001 мкг 55 мкг 5500000 г
Фтор, F 45.3 мкг 4000 мкг 1.1% 0.9% 8830 г
Цинк, Zn 0.6444 мг 12 мг 5.4% 4.6% 1862 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.203 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.009 г ~
Аргинин* 0.19 г ~
Валин 0.177 г ~
Гистидин* 0.074 г ~
Изолейцин 0.136 г ~
Лейцин 0.21 г ~
Лизин 0.147 г ~
Метионин 0.047 г ~
Метионин + Цистеин 0.115 г ~
Треонин 0.119 г ~
Триптофан 0.053 г ~
Фенилаланин 0.156 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.289 г ~
Заменимые аминокислоты 0.012 г ~
Аланин 0.131 г ~
Аспарагиновая кислота 0.254 г ~
Глицин 0.245 г ~
Глутаминовая кислота 0.581 г ~
Пролин 0.213 г ~
Серин 0.155 г ~
Тирозин 0.136 г ~
Цистеин 0.07 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 8.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 11.93 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.068 г ~
6:0 Капроновая 0.031 г ~
8:0 Каприловая 0.017 г ~
10:0 Каприновая 0.038 г ~
12:0 Лауриновая 0.044 г ~
14:0 Миристиновая 0.206 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.826 г ~
18:0 Стеариновая 0.185 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.996 г min 16.8 г 5.9% 5%
14:1 Миристолеиновая 0.039 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.059 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.892 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.498 г от 11.2 до 20.6 г 4.4% 3.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.486 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Овсяная каша на сливках 10% составляет 118,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов