| Куриное филе | 770 г |
| Картофель | 1500 г |
| Вода, бутилированная, в общем | 1500 г |
| Томатная паста. Консервы | 150 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Перец черный молотый | 2 г |
| Кориандр, семена | 2 г |
| Лук репчатый | 400 г |
| Укроп | 50 г |
| Петрушка | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 53.6 ккал | 1684 ккал | 3.2% | 6% | 3142 г |
| Белки | 5.1 г | 76 г | 6.7% | 12.5% | 1490 г |
| Жиры | 0.4 г | 56 г | 0.7% | 1.3% | 14000 г |
| Углеводы | 7.1 г | 219 г | 3.2% | 6% | 3085 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 8.4% | 2222 г |
| Вода | 72.5 г | 2273 г | 3.2% | 6% | 3135 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 30.3 мкг | 900 мкг | 3.4% | 6.3% | 2970 г |
| бета Каротин | 0.183 мг | 5 мг | 3.7% | 6.9% | 2732 г |
| бета Криптоксантин | 0.022 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.003 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.092 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.051 мг | 1.5 мг | 3.4% | 6.3% | 2941 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.033 мг | 1.8 мг | 1.8% | 3.4% | 5455 г |
| Витамин В4, холин | 0.7 мг | 500 мг | 0.1% | 0.2% | 71429 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.143 мг | 5 мг | 2.9% | 5.4% | 3497 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.138 мг | 2 мг | 6.9% | 12.9% | 1449 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.913 мкг | 400 мкг | 1.5% | 2.8% | 6765 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.03 мг | 90 мг | 13.4% | 25% | 748 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.125 мг | 15 мг | 0.8% | 1.5% | 12000 г |
| гамма Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.272 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.9% | 18382 г |
| Витамин К, филлохинон | 18.6 мкг | 120 мкг | 15.5% | 28.9% | 645 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7773 мг | 20 мг | 3.9% | 7.3% | 2573 г |
| Ниацин | 0.537 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.004 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 251.5 мг | 2500 мг | 10.1% | 18.8% | 994 г |
| Кальций, Ca | 16.86 мг | 1000 мг | 1.7% | 3.2% | 5931 г |
| Магний, Mg | 13.45 мг | 400 мг | 3.4% | 6.3% | 2974 г |
| Натрий, Na | 91.44 мг | 1300 мг | 7% | 13.1% | 1422 г |
| Сера, S | 19.55 мг | 1000 мг | 2% | 3.7% | 5115 г |
| Фосфор, P | 29.7 мг | 800 мг | 3.7% | 6.9% | 2694 г |
| Хлор, Cl | 164.34 мг | 2300 мг | 7.1% | 13.2% | 1400 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 327 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 56.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 50.41 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.521 мг | 18 мг | 2.9% | 5.4% | 3455 г |
| Йод, I | 2.27 мкг | 150 мкг | 1.5% | 2.8% | 6608 г |
| Кобальт, Co | 3.022 мкг | 10 мкг | 30.2% | 56.3% | 331 г |
| Литий, Li | 26.049 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.105 мг | 2 мг | 5.3% | 9.9% | 1905 г |
| Медь, Cu | 78.3 мкг | 1000 мкг | 7.8% | 14.6% | 1277 г |
| Молибден, Mo | 3.969 мкг | 70 мкг | 5.7% | 10.6% | 1764 г |
| Никель, Ni | 1.962 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 212.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.161 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.6% | 34161 г |
| Фтор, F | 12.97 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.6% | 30840 г |
| Хром, Cr | 3.56 мкг | 50 мкг | 7.1% | 13.2% | 1404 г |
| Цинк, Zn | 0.2621 мг | 12 мг | 2.2% | 4.1% | 4578 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.132 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.269 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.048 г | ~ | |||
| Валин | 0.044 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.011 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.033 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.048 г | ~ | |||
| Лизин | 0.051 г | ~ | |||
| Метионин | 0.01 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.019 г | ~ | |||
| Треонин | 0.036 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.011 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.037 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.071 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.456 г | ~ | |||
| Аланин | 0.038 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.091 г | ~ | |||
| Глицин | 0.038 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.108 г | ~ | |||
| Пролин | 0.034 г | ~ | |||
| Серин | 0.046 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.033 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.062 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.025 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.063 г | min 16.8 г | 0.4% | 0.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.061 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.029 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.3% | 0.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.028 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.028 г | ~ |
Энергетическая ценность Жаркое из куриного филе составляет 53,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».