Мой здоровый рацион

Рецепт Макароны с поджаркой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Макароны с поджаркой

Поджарка 70 г
Макароны(дурум) 40 г
Вода 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Макароны с поджаркой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 100.5 ккал 1684 ккал 6% 6% 1676 г
Белки 2.9 г 76 г 3.8% 3.8% 2621 г
Жиры 1.8 г 56 г 3.2% 3.2% 3111 г
Углеводы 17.7 г 219 г 8.1% 8.1% 1237 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 6.5% 1538 г
Вода 71.8 г 2273 г 3.2% 3.2% 3166 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 450 мкг 900 мкг 50% 49.8% 200 г
бета Каротин 2.7 мг 5 мг 54% 53.7% 185 г
Витамин В1, тиамин 0.118 мг 1.5 мг 7.9% 7.9% 1271 г
Витамин В2, рибофлавин 0.048 мг 1.8 мг 2.7% 2.7% 3750 г
Витамин В4, холин 1.16 мг 500 мг 0.2% 0.2% 43103 г
Витамин В5, пантотеновая 0.312 мг 5 мг 6.2% 6.2% 1603 г
Витамин В6, пиридоксин 0.131 мг 2 мг 6.6% 6.6% 1527 г
Витамин В9, фолаты 15.6 мкг 400 мкг 3.9% 3.9% 2564 г
Витамин C, аскорбиновая 1.38 мг 90 мг 1.5% 1.5% 6522 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.336 мг 15 мг 2.2% 2.2% 4464 г
Витамин Н, биотин 0.33 мкг 50 мкг 0.7% 0.7% 15152 г
Витамин К, филлохинон 3.4 мкг 120 мкг 2.8% 2.8% 3529 г
Витамин РР, НЭ 1.477 мг 20 мг 7.4% 7.4% 1354 г
Ниацин 0.273 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 129.4 мг 2500 мг 5.2% 5.2% 1932 г
Кальций, Ca 28.96 мг 1000 мг 2.9% 2.9% 3453 г
Магний, Mg 41.76 мг 400 мг 10.4% 10.3% 958 г
Натрий, Na 8.3 мг 1300 мг 0.6% 0.6% 15663 г
Сера, S 13.5 мг 1000 мг 1.4% 1.4% 7407 г
Фосфор, P 78.4 мг 800 мг 9.8% 9.8% 1020 г
Хлор, Cl 7.2 мг 2300 мг 0.3% 0.3% 31944 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 160.8 мкг ~
Бор, B 40 мкг ~
Железо, Fe 1.096 мг 18 мг 6.1% 6.1% 1642 г
Йод, I 1.05 мкг 150 мкг 0.7% 0.7% 14286 г
Кобальт, Co 1.45 мкг 10 мкг 14.5% 14.4% 690 г
Литий, Li 1.5 мкг ~
Марганец, Mn 0.6983 мг 2 мг 34.9% 34.7% 286 г
Медь, Cu 115.6 мкг 1000 мкг 11.6% 11.5% 865 г
Никель, Ni 0.6 мкг ~
Рубидий, Rb 95.2 мкг ~
Селен, Se 15.335 мкг 55 мкг 27.9% 27.8% 359 г
Фтор, F 56.2 мкг 4000 мкг 1.4% 1.4% 7117 г
Хром, Cr 0.4 мкг 50 мкг 0.8% 0.8% 12500 г
Цинк, Zn 0.695 мг 12 мг 5.8% 5.8% 1727 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.237 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 2.2 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.135 г ~
Аргинин* 0.146 г ~
Валин 0.143 г ~
Гистидин* 0.075 г ~
Изолейцин 0.131 г ~
Лейцин 0.221 г ~
Лизин 0.086 г ~
Метионин 0.051 г ~
Метионин + Цистеин 0.009 г ~
Треонин 0.095 г ~
Триптофан 0.044 г ~
Фенилаланин 0.162 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.027 г ~
Заменимые аминокислоты 0.281 г ~
Аланин 0.115 г ~
Аспарагиновая кислота 0.18 г ~
Глицин 0.121 г ~
Глутаминовая кислота 1.118 г ~
Пролин 0.326 г ~
Серин 0.156 г ~
Тирозин 0.087 г ~
Цистеин 0.067 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 6.4%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 1.5 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.242 г ~
18:0 Стеариновая 0.04 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.042 г min 16.8 г 6.2% 6.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.024 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.011 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.293 г от 11.2 до 20.6 г 2.6% 2.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.286 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Макароны с поджаркой составляет 100,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».