Мой здоровый рацион

Рецепт Салат с тунцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат с тунцом

Тунец в воде, консервированный, сухой продукт без маринада 150 г
Кукуруза сладкая, белая, цельными зернами, консервированная, сухой продукт без маринада 285 г
Огурец, парниковый 109 г
Йогурт 131 г
Горчица столовая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с тунцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 64.4 ккал 1684 ккал 3.8% 5.9% 2615 г
Белки 6.1 г 76 г 8% 12.4% 1246 г
Жиры 1 г 56 г 1.8% 2.8% 5600 г
Углеводы 9.1 г 219 г 4.2% 6.5% 2407 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 7.8% 2000 г
Вода 82.6 г 2273 г 3.6% 5.6% 2752 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 6.2 мкг 900 мкг 0.7% 1.1% 14516 г
Ретинол 0.006 мг ~
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 0.2% 125000 г
бета Криптоксантин 0.419 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 16.765 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 3.6% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.085 мг 1.8 мг 4.7% 7.3% 2118 г
Витамин В4, холин 21.23 мг 500 мг 4.2% 6.5% 2355 г
Витамин В5, пантотеновая 0.425 мг 5 мг 8.5% 13.2% 1176 г
Витамин В6, пиридоксин 0.106 мг 2 мг 5.3% 8.2% 1887 г
Витамин В9, фолаты 23.023 мкг 400 мкг 5.8% 9% 1737 г
Витамин В12, кобаламин 0.64 мкг 3 мкг 21.3% 33.1% 469 г
Витамин C, аскорбиновая 4.93 мг 90 мг 5.5% 8.5% 1826 г
Витамин D, кальциферол 0.274 мкг 10 мкг 2.7% 4.2% 3650 г
Витамин D3, холекальциферол 0.265 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.134 мг 15 мг 0.9% 1.4% 11194 г
Витамин Н, биотин 0.76 мкг 50 мкг 1.5% 2.3% 6579 г
Витамин К, филлохинон 2.8 мкг 120 мкг 2.3% 3.6% 4286 г
Витамин РР, НЭ 2.9457 мг 20 мг 14.7% 22.8% 679 г
Ниацин 0.051 мг ~
Бетаин 0.596 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 182.36 мг 2500 мг 7.3% 11.3% 1371 г
Кальций, Ca 32.47 мг 1000 мг 3.2% 5% 3080 г
Магний, Mg 19.29 мг 400 мг 4.8% 7.5% 2074 г
Натрий, Na 209.92 мг 1300 мг 16.1% 25% 619 г
Сера, S 6.62 мг 1000 мг 0.7% 1.1% 15106 г
Фосфор, P 81.6 мг 800 мг 10.2% 15.8% 980 г
Хлор, Cl 21.17 мг 2300 мг 0.9% 1.4% 10864 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 77.8 мкг ~
Железо, Fe 0.899 мг 18 мг 5% 7.8% 2002 г
Йод, I 1.73 мкг 150 мкг 1.2% 1.9% 8671 г
Кобальт, Co 0.154 мкг 10 мкг 1.5% 2.3% 6494 г
Марганец, Mn 0.0779 мг 2 мг 3.9% 6.1% 2567 г
Медь, Cu 37.65 мкг 1000 мкг 3.8% 5.9% 2656 г
Молибден, Mo 0.962 мкг 70 мкг 1.4% 2.2% 7277 г
Олово, Sn 2.5 мкг ~
Селен, Se 16.3 мкг 55 мкг 29.6% 46% 337 г
Стронций, Sr 3.27 мкг ~
Фтор, F 7.95 мкг 4000 мкг 0.2% 0.3% 50314 г
Хром, Cr 0.39 мкг 50 мкг 0.8% 1.2% 12821 г
Цинк, Zn 0.3926 мг 12 мг 3.3% 5.1% 3057 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.037 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.291 г ~
Валин 0.275 г ~
Гистидин* 0.151 г ~
Изолейцин 0.233 г ~
Лейцин 0.453 г ~
Лизин 0.424 г ~
Метионин 0.145 г ~
Треонин 0.224 г ~
Триптофан 0.054 г ~
Фенилаланин 0.212 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.349 г ~
Аспарагиновая кислота 0.504 г ~
Глицин 0.24 г ~
Глутаминовая кислота 0.83 г ~
Пролин 0.245 г ~
Серин 0.22 г ~
Тирозин 0.181 г ~
Цистеин 0.053 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 17.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 6.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.9 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.088 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.146 г min 16.8 г 0.9% 1.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.003 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.141 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.018 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.259 г от 11.2 до 20.6 г 2.3% 3.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.195 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.003 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.006 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.043 г ~

Энергетическая ценность Салат с тунцом составляет 64,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».