| Печень свиная (Тушение) | 434 г |
| Масло подсолнечное | 5 г |
| Лук репчатый (Припускание) | 267 г |
| Вода | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 90.1 ккал | 1684 ккал | 5.4% | 6% | 1869 г |
| Белки | 12.6 г | 76 г | 16.6% | 18.4% | 603 г |
| Жиры | 3.1 г | 56 г | 5.5% | 6.1% | 1806 г |
| Углеводы | 6.1 г | 219 г | 2.8% | 3.1% | 3590 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 5.5% | 2000 г |
| Вода | 77 г | 2273 г | 3.4% | 3.8% | 2952 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2280.3 мкг | 900 мкг | 253.4% | 281.2% | 39 г |
| бета Каротин | 0.006 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 83333 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.179 мг | 1.5 мг | 11.9% | 13.2% | 838 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 1.303 мг | 1.8 мг | 72.4% | 80.4% | 138 г |
| Витамин В4, холин | 341.52 мг | 500 мг | 68.3% | 75.8% | 146 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 3.872 мг | 5 мг | 77.4% | 85.9% | 129 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.371 мг | 2 мг | 18.6% | 20.6% | 539 г |
| Витамин В9, фолаты | 152.288 мкг | 400 мкг | 38.1% | 42.3% | 263 г |
| Витамин В12, кобаламин | 19.817 мкг | 3 мкг | 660.6% | 733.2% | 15 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.77 мг | 90 мг | 9.7% | 10.8% | 1026 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.68 мг | 15 мг | 4.5% | 5% | 2206 г |
| Витамин Н, биотин | 53.212 мкг | 50 мкг | 106.4% | 118.1% | 94 г |
| Витамин РР, НЭ | 11.5651 мг | 20 мг | 57.8% | 64.2% | 173 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 237.25 мг | 2500 мг | 9.5% | 10.5% | 1054 г |
| Кальций, Ca | 18.92 мг | 1000 мг | 1.9% | 2.1% | 5285 г |
| Магний, Mg | 19.32 мг | 400 мг | 4.8% | 5.3% | 2070 г |
| Натрий, Na | 50.89 мг | 1300 мг | 3.9% | 4.3% | 2555 г |
| Сера, S | 150.1 мг | 1000 мг | 15% | 16.6% | 666 г |
| Фосфор, P | 243.2 мг | 800 мг | 30.4% | 33.7% | 329 г |
| Хлор, Cl | 63.22 мг | 2300 мг | 2.7% | 3% | 3638 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 81.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 13.398 мг | 18 мг | 74.4% | 82.6% | 134 г |
| Йод, I | 9.87 мкг | 150 мкг | 6.6% | 7.3% | 1520 г |
| Кобальт, Co | 9.959 мкг | 10 мкг | 99.6% | 110.5% | 100 г |
| Марганец, Mn | 0.2707 мг | 2 мг | 13.5% | 15% | 739 г |
| Медь, Cu | 2016.37 мкг | 1000 мкг | 201.6% | 223.8% | 50 г |
| Молибден, Mo | 54.167 мкг | 70 мкг | 77.4% | 85.9% | 129 г |
| Селен, Se | 34.812 мкг | 55 мкг | 63.3% | 70.3% | 158 г |
| Фтор, F | 27.82 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.8% | 14378 г |
| Хром, Cr | 0.81 мкг | 50 мкг | 1.6% | 1.8% | 6173 г |
| Цинк, Zn | 2.9877 мг | 12 мг | 24.9% | 27.6% | 402 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 85.9 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность печень тушенная составляет 90,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».