| Кальмар (мясо) | 250 г |
| Сливки пастеризованные 20,0% жирности | 70 г |
| Сыр российский | 70 г |
| Лук репчатый | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 262.3 ккал | 1684 ккал | 15.6% | 5.9% | 642 г |
| Белки | 25.2 г | 76 г | 33.2% | 12.7% | 302 г |
| Жиры | 15.9 г | 56 г | 28.4% | 10.8% | 352 г |
| Углеводы | 3.6 г | 219 г | 1.6% | 0.6% | 6083 г |
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.4% | 10000 г |
| Вода | 51.4 г | 2273 г | 2.3% | 0.9% | 4422 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Зола | 2.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 125.4 мкг | 900 мкг | 13.9% | 5.3% | 718 г |
| Ретинол | 0.115 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.064 мг | 5 мг | 1.3% | 0.5% | 7813 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.203 мг | 1.5 мг | 13.5% | 5.1% | 739 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.206 мг | 1.8 мг | 11.4% | 4.3% | 874 г |
| Витамин В4, холин | 13.69 мг | 500 мг | 2.7% | 1% | 3652 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.09 мг | 5 мг | 1.8% | 0.7% | 5556 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.232 мг | 2 мг | 11.6% | 4.4% | 862 г |
| Витамин В9, фолаты | 20.22 мкг | 400 мкг | 5.1% | 1.9% | 1978 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.546 мкг | 3 мкг | 18.2% | 6.9% | 549 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.38 мг | 90 мг | 2.6% | 1% | 3782 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.302 мкг | 10 мкг | 3% | 1.1% | 3311 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.492 мг | 15 мг | 16.6% | 6.3% | 602 г |
| Витамин Н, биотин | 1.174 мкг | 50 мкг | 2.3% | 0.9% | 4259 г |
| Витамин РР, НЭ | 9.506 мг | 20 мг | 47.5% | 18.1% | 210 г |
| Ниацин | 2.596 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 345.66 мг | 2500 мг | 13.8% | 5.3% | 723 г |
| Кальций, Ca | 312.34 мг | 1000 мг | 31.2% | 11.9% | 320 г |
| Магний, Mg | 102.88 мг | 400 мг | 25.7% | 9.8% | 389 г |
| Натрий, Na | 346.84 мг | 1300 мг | 26.7% | 10.2% | 375 г |
| Сера, S | 255.86 мг | 1000 мг | 25.6% | 9.8% | 391 г |
| Фосфор, P | 410.3 мг | 800 мг | 51.3% | 19.6% | 195 г |
| Хлор, Cl | 21.66 мг | 2300 мг | 0.9% | 0.3% | 10619 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 24 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 12 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.484 мг | 18 мг | 8.2% | 3.1% | 1213 г |
| Йод, I | 302.7 мкг | 150 мкг | 201.8% | 76.9% | 50 г |
| Кобальт, Co | 95.384 мкг | 10 мкг | 953.8% | 363.6% | 10 г |
| Марганец, Mn | 0.1846 мг | 2 мг | 9.2% | 3.5% | 1083 г |
| Медь, Cu | 1525.28 мкг | 1000 мкг | 152.5% | 58.1% | 66 г |
| Молибден, Mo | 21.4 мкг | 70 мкг | 30.6% | 11.7% | 327 г |
| Никель, Ni | 11.18 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 28.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.142 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.1% | 38732 г |
| Фтор, F | 6.62 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 60423 г |
| Хром, Cr | 0.12 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.1% | 41667 г |
| Цинк, Zn | 2.9038 мг | 12 мг | 24.2% | 9.2% | 413 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.006 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Лактоза | 1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 2.759 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.795 г | ~ | |||
| Валин | 1.307 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.757 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.709 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.531 г | ~ | |||
| Лизин | 2.387 г | ~ | |||
| Метионин | 0.661 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 1.029 г | ~ | |||
| Треонин | 0.843 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.496 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.699 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.447 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 4.493 г | ~ | |||
| Аланин | 1.376 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.435 г | ~ | |||
| Глицин | 0.483 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 4.548 г | ~ | |||
| Пролин | 1.93 г | ~ | |||
| Серин | 1.25 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.747 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.367 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1.5 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 38.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 132.32 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 8.3 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.193 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.143 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.168 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.468 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.448 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.607 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.146 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.573 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.097 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.694 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.109 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.199 г | min 16.8 г | 25% | 9.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.188 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.318 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.406 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.134 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.966 г | от 11.2 до 20.6 г | 17.6% | 6.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.338 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.05 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.135 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.4 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 1.04 г | ~ |
Энергетическая ценность Кальмары со сливками под сыром составляет 262,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».