| Огурец соленый | 100 г |
| Картофель (Варка в кожуре) | 150 г |
| Яйцо куриное (Варка вкрутую) | 150 г |
| Зелень кориандра (кинза), сырая | 50 г |
| Сметана, 40% жирности | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 113.7 ккал | 1684 ккал | 6.8% | 6% | 1481 г |
| Белки | 5.1 г | 76 г | 6.7% | 5.9% | 1490 г |
| Жиры | 7.7 г | 56 г | 13.8% | 12.1% | 727 г |
| Углеводы | 5.9 г | 219 г | 2.7% | 2.4% | 3712 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 4% | 2222 г |
| Вода | 78.8 г | 2273 г | 3.5% | 3.1% | 2885 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 145.6 мкг | 900 мкг | 16.2% | 14.2% | 618 г |
| Ретинол | 0.106 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 3.651 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.429 мг | 5 мг | 8.6% | 7.6% | 1166 г |
| бета Криптоксантин | 20.487 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 87.728 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.068 мг | 1.5 мг | 4.5% | 4% | 2206 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.184 мг | 1.8 мг | 10.2% | 9% | 978 г |
| Витамин В4, холин | 90.24 мг | 500 мг | 18% | 15.8% | 554 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.575 мг | 5 мг | 11.5% | 10.1% | 870 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.156 мг | 2 мг | 7.8% | 6.9% | 1282 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.714 мкг | 400 мкг | 2.9% | 2.6% | 3415 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.199 мкг | 3 мкг | 6.6% | 5.8% | 1508 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.95 мг | 90 мг | 9.9% | 8.7% | 1006 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.69 мкг | 10 мкг | 6.9% | 6.1% | 1449 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.548 мг | 15 мг | 3.7% | 3.3% | 2737 г |
| Витамин Н, биотин | 6.542 мкг | 50 мкг | 13.1% | 11.5% | 764 г |
| Витамин К, филлохинон | 31.5 мкг | 120 мкг | 26.3% | 23.1% | 381 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8441 мг | 20 мг | 9.2% | 8.1% | 1085 г |
| Ниацин | 0.461 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 295.2 мг | 2500 мг | 11.8% | 10.4% | 847 г |
| Кальций, Ca | 38.25 мг | 1000 мг | 3.8% | 3.3% | 2614 г |
| Магний, Mg | 16.63 мг | 400 мг | 4.2% | 3.7% | 2405 г |
| Натрий, Na | 273.94 мг | 1300 мг | 21.1% | 18.6% | 475 г |
| Сера, S | 65.72 мг | 1000 мг | 6.6% | 5.8% | 1522 г |
| Фосфор, P | 90.8 мг | 800 мг | 11.4% | 10% | 881 г |
| Хлор, Cl | 71.3 мг | 2300 мг | 3.1% | 2.7% | 3226 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 261.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 35 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 45.33 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.358 мг | 18 мг | 7.5% | 6.6% | 1325 г |
| Йод, I | 8.32 мкг | 150 мкг | 5.5% | 4.8% | 1803 г |
| Кобальт, Co | 4.594 мкг | 10 мкг | 45.9% | 40.4% | 218 г |
| Литий, Li | 23.428 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1041 мг | 2 мг | 5.2% | 4.6% | 1921 г |
| Медь, Cu | 92.7 мкг | 1000 мкг | 9.3% | 8.2% | 1079 г |
| Молибден, Mo | 4.767 мкг | 70 мкг | 6.8% | 6% | 1468 г |
| Никель, Ni | 1.521 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 152.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.858 мкг | 55 мкг | 17.9% | 15.7% | 558 г |
| Фтор, F | 27.28 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.6% | 14663 г |
| Хром, Cr | 4.26 мкг | 50 мкг | 8.5% | 7.5% | 1174 г |
| Цинк, Zn | 0.5223 мг | 12 мг | 4.4% | 3.9% | 2298 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.402 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.219 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.271 г | ~ | |||
| Валин | 0.271 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.113 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.209 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.368 г | ~ | |||
| Лизин | 0.315 г | ~ | |||
| Метионин | 0.136 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.234 г | ~ | |||
| Треонин | 0.215 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.069 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.228 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.402 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.357 г | ~ | |||
| Аланин | 0.246 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.45 г | ~ | |||
| Глицин | 0.158 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.618 г | ~ | |||
| Пролин | 0.15 г | ~ | |||
| Серин | 0.322 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.173 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.095 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 7.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 173.43 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.507 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.304 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 0.203 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.647 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.272 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.591 г | min 16.8 г | 9.5% | 8.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.12 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.321 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.012 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.412 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.7% | 3.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.363 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.043 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.03 г | ~ |
Энергетическая ценность талек составляет 113,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».