| Картофель отварной по 1-206 | 1465 г |
| Огурец, грунтовый (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 280 г |
| Куриное филе вареное (Мясные продукты) | 350 г |
| Яйцо куриное (вареное вкрутую) (Яйца) | 300 г |
| Лук зелёный (Овощи и зелень) | 35 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Лимонная кислота | 5 г |
| Сыворотка Молочная [Агрокомплекс] | 3000 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 51.2 ккал | 1684 ккал | 3% | 5.9% | 3289 г |
| Белки | 3.7 г | 76 г | 4.9% | 9.6% | 2054 г |
| Жиры | 1 г | 56 г | 1.8% | 3.5% | 5600 г |
| Углеводы | 6.9 г | 219 г | 3.2% | 6.3% | 3174 г |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 3.9% | 5000 г |
| Вода | 26.1 г | 2273 г | 1.1% | 2.1% | 8709 г |
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1.3 мкг | 900 мкг | 0.1% | 0.2% | 69231 г |
| бета Каротин | 0.008 мг | 5 мг | 0.2% | 0.4% | 62500 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.028 мг | 1.5 мг | 1.9% | 3.7% | 5357 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.018 мг | 1.8 мг | 1% | 2% | 10000 г |
| Витамин В4, холин | 0.31 мг | 500 мг | 0.1% | 0.2% | 161290 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.014 мг | 5 мг | 0.3% | 0.6% | 35714 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.002 мг | 2 мг | 0.1% | 0.2% | 100000 г |
| Витамин В9, фолаты | 0.206 мкг | 400 мкг | 0.1% | 0.2% | 194175 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.16 мг | 90 мг | 4.6% | 9% | 2163 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.032 мг | 15 мг | 0.2% | 0.4% | 46875 г |
| Витамин Н, биотин | 0.046 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.2% | 108696 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.8 мкг | 120 мкг | 0.7% | 1.4% | 15000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.419 мг | 20 мг | 2.1% | 4.1% | 4773 г |
| Ниацин | 0.306 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 141.53 мг | 2500 мг | 5.7% | 11.1% | 1766 г |
| Кальций, Ca | 5.09 мг | 1000 мг | 0.5% | 1% | 19646 г |
| Магний, Mg | 6.68 мг | 400 мг | 1.7% | 3.3% | 5988 г |
| Натрий, Na | 97.06 мг | 1300 мг | 7.5% | 14.6% | 1339 г |
| Сера, S | 0.33 мг | 1000 мг | 303030 г | ||
| Фосфор, P | 16.8 мг | 800 мг | 2.1% | 4.1% | 4762 г |
| Хлор, Cl | 110.91 мг | 2300 мг | 4.8% | 9.4% | 2074 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 21.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.251 мг | 18 мг | 1.4% | 2.7% | 7171 г |
| Йод, I | 0.15 мкг | 150 мкг | 0.1% | 0.2% | 100000 г |
| Кобальт, Co | 0.079 мкг | 10 мкг | 0.8% | 1.6% | 12658 г |
| Марганец, Mn | 0.0097 мг | 2 мг | 0.5% | 1% | 20619 г |
| Медь, Cu | 5.64 мкг | 1000 мкг | 0.6% | 1.2% | 17730 г |
| Молибден, Mo | 0.253 мкг | 70 мкг | 0.4% | 0.8% | 27668 г |
| Селен, Se | 0.015 мкг | 55 мкг | 366667 г | ||
| Фтор, F | 0.87 мкг | 4000 мкг | 459770 г | ||
| Хром, Cr | 0.31 мкг | 50 мкг | 0.6% | 1.2% | 16129 г |
| Цинк, Zn | 0.0124 мг | 12 мг | 0.1% | 0.2% | 96774 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.014 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.008 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.002 г | ~ | |||
| Валин | 0.001 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.001 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.001 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.002 г | ~ | |||
| Лизин | 0.001 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.002 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.019 г | ~ | |||
| Аланин | 0.001 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.003 г | ~ | |||
| Глицин | 0.001 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.007 г | ~ | |||
| Пролин | 0.001 г | ~ | |||
| Серин | 0.001 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Окрошка на сыворотке составляет 51,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».