Мой здоровый рацион

Рецепт Стручковая фасоль тушеная с кетчупом РЕЦЕПТ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Стручковая фасоль тушеная с кетчупом РЕЦЕПТ

Фасоль Стручковая 300 г
Вода 100 г
Кетчуп томатный 64 г
Чеснок, порошок 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Стручковая фасоль тушеная с кетчупом РЕЦЕПТ".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 31.7 ккал 1684 ккал 1.9% 6% 5312 г
Белки 1.8 г 76 г 2.4% 7.6% 4222 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1.3% 28000 г
Углеводы 4.9 г 219 г 2.2% 6.9% 4469 г
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 34.7% 909 г
Вода 79.3 г 2273 г 3.5% 11% 2866 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 43 мкг 900 мкг 4.8% 15.1% 2093 г
бета Каротин 0.257 мг 5 мг 5.1% 16.1% 1946 г
Витамин В1, тиамин 0.067 мг 1.5 мг 4.5% 14.2% 2239 г
Витамин В2, рибофлавин 0.129 мг 1.8 мг 7.2% 22.7% 1395 г
Витамин В4, холин 0.43 мг 500 мг 0.1% 0.3% 116279 г
Витамин В5, пантотеновая 0.133 мг 5 мг 2.7% 8.5% 3759 г
Витамин В6, пиридоксин 0.113 мг 2 мг 5.7% 18% 1770 г
Витамин В9, фолаты 23.428 мкг 400 мкг 5.9% 18.6% 1707 г
Витамин C, аскорбиновая 12.86 мг 90 мг 14.3% 45.1% 700 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.197 мг 15 мг 1.3% 4.1% 7614 г
Витамин РР, НЭ 0.5833 мг 20 мг 2.9% 9.1% 3429 г
Ниацин 0.321 мг ~
Бетаин 0.039 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 174.69 мг 2500 мг 7% 22.1% 1431 г
Кальций, Ca 43.23 мг 1000 мг 4.3% 13.6% 2313 г
Магний, Mg 17.41 мг 400 мг 4.4% 13.9% 2298 г
Натрий, Na 1.86 мг 1300 мг 0.1% 0.3% 69892 г
Сера, S 0.21 мг 1000 мг 476190 г
Фосфор, P 30.9 мг 800 мг 3.9% 12.3% 2589 г
Хлор, Cl 0.3 мг 2300 мг 766667 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.743 мг 18 мг 4.1% 12.9% 2423 г
Марганец, Mn 0.0066 мг 2 мг 0.3% 0.9% 30303 г
Медь, Cu 3.55 мкг 1000 мкг 0.4% 1.3% 28169 г
Селен, Se 0.154 мкг 55 мкг 0.3% 0.9% 35714 г
Фтор, F 21.41 мкг 4000 мкг 0.5% 1.6% 18683 г
Цинк, Zn 0.0192 мг 12 мг 0.2% 0.6% 62500 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.642 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.022 г ~
Валин 0.004 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.003 г ~
Лейцин 0.005 г ~
Лизин 0.005 г ~
Метионин 0.001 г ~
Треонин 0.002 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.003 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.003 г ~
Аспарагиновая кислота 0.012 г ~
Глицин 0.003 г ~
Глутаминовая кислота 0.023 г ~
Пролин 0.009 г ~
Серин 0.003 г ~
Тирозин 0.003 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.051 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.001 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.001 г от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Стручковая фасоль тушеная с кетчупом РЕЦЕПТ составляет 31,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».