| Печень трески. Консервы | 215 г |
| Картофель отварной по 1-206 | 120 г |
| Яйцо куриное вареное (вкрутую) | 135 г |
| Лук репчатый | 40 г |
| Горошек зеленый. Консервы | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 275.2 ккал | 1684 ккал | 16.3% | 5.9% | 612 г |
| Белки | 5.3 г | 76 г | 7% | 2.5% | 1434 г |
| Жиры | 25.9 г | 56 г | 46.3% | 16.8% | 216 г |
| Углеводы | 5.3 г | 219 г | 2.4% | 0.9% | 4132 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 2.4% | 1538 г |
| Вода | 60.5 г | 2273 г | 2.7% | 1% | 3757 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1617.7 мкг | 900 мкг | 179.7% | 65.3% | 56 г |
| Ретинол | 1.607 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.067 мг | 5 мг | 1.3% | 0.5% | 7463 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.074 мг | 1.5 мг | 4.9% | 1.8% | 2027 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.264 мг | 1.8 мг | 14.7% | 5.3% | 682 г |
| Витамин В4, холин | 59.61 мг | 500 мг | 11.9% | 4.3% | 839 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.315 мг | 5 мг | 6.3% | 2.3% | 1587 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.133 мг | 2 мг | 6.7% | 2.4% | 1504 г |
| Витамин В9, фолаты | 42.893 мкг | 400 мкг | 10.7% | 3.9% | 933 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.116 мкг | 3 мкг | 3.9% | 1.4% | 2586 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.35 мг | 90 мг | 7.1% | 2.6% | 1417 г |
| Витамин D, кальциферол | 35.738 мкг | 10 мкг | 357.4% | 129.9% | 28 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.301 мг | 15 мг | 22% | 8% | 454 г |
| Витамин Н, биотин | 4.821 мкг | 50 мкг | 9.6% | 3.5% | 1037 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.8 мкг | 120 мкг | 2.3% | 0.8% | 4286 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.0064 мг | 20 мг | 10% | 3.6% | 997 г |
| Ниацин | 1.021 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 195.94 мг | 2500 мг | 7.8% | 2.8% | 1276 г |
| Кальций, Ca | 32.3 мг | 1000 мг | 3.2% | 1.2% | 3096 г |
| Кремний, Si | 2.049 мг | 30 мг | 6.8% | 2.5% | 1464 г |
| Магний, Mg | 28.99 мг | 400 мг | 7.2% | 2.6% | 1380 г |
| Натрий, Na | 361.69 мг | 1300 мг | 27.8% | 10.1% | 359 г |
| Сера, S | 63.12 мг | 1000 мг | 6.3% | 2.3% | 1584 г |
| Фосфор, P | 148.6 мг | 800 мг | 18.6% | 6.8% | 538 г |
| Хлор, Cl | 397.65 мг | 2300 мг | 17.3% | 6.3% | 578 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 26.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 29.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 3.72 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.553 мг | 18 мг | 8.6% | 3.1% | 1159 г |
| Йод, I | 4.78 мкг | 150 мкг | 3.2% | 1.2% | 3138 г |
| Кобальт, Co | 25.785 мкг | 10 мкг | 257.9% | 93.7% | 39 г |
| Марганец, Mn | 0.1284 мг | 2 мг | 6.4% | 2.3% | 1558 г |
| Медь, Cu | 4451.51 мкг | 1000 мкг | 445.2% | 161.8% | 22 г |
| Молибден, Mo | 8.358 мкг | 70 мкг | 11.9% | 4.3% | 838 г |
| Никель, Ni | 5.131 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 31.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.431 мкг | 55 мкг | 13.5% | 4.9% | 740 г |
| Фтор, F | 15.07 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.1% | 26543 г |
| Хром, Cr | 1.24 мкг | 50 мкг | 2.5% | 0.9% | 4032 г |
| Цинк, Zn | 0.4104 мг | 12 мг | 3.4% | 1.2% | 2924 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.462 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.019 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.066 г | ~ | |||
| Валин | 0.028 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.011 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.026 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.041 г | ~ | |||
| Лизин | 0.042 г | ~ | |||
| Метионин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Треонин | 0.027 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.024 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.042 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.043 г | ~ | |||
| Аланин | 0.027 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.082 г | ~ | |||
| Глицин | 0.029 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.072 г | ~ | |||
| Пролин | 0.027 г | ~ | |||
| Серин | 0.028 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.018 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 2.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 215.54 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.4 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Салат с печенью трески составляет 275,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».