| Перец сладкий | 250 г |
| Капуста пекинская | 200 г |
| Масло подсолнечное | 2 Чайная ложка ('с верхом' кроме жидких продуктов) |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 40.6 ккал | 1684 ккал | 2.4% | 5.9% | 4148 г |
| Белки | 1.2 г | 76 г | 1.6% | 3.9% | 6333 г |
| Жиры | 2.3 г | 56 г | 4.1% | 10.1% | 2435 г |
| Углеводы | 3.5 г | 219 г | 1.6% | 3.9% | 6257 г |
| Углеводы (общие) | 1.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 19.7% | 1250 г |
| Вода | 90.5 г | 2273 г | 4% | 9.9% | 2512 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 142.8 мкг | 900 мкг | 15.9% | 39.2% | 630 г |
| бета Каротин | 0.898 мг | 5 мг | 18% | 44.3% | 557 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.061 мг | 1.5 мг | 4.1% | 10.1% | 2459 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.071 мг | 1.8 мг | 3.9% | 9.6% | 2535 г |
| Витамин В4, холин | 6.29 мг | 500 мг | 1.3% | 3.2% | 7949 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.099 мг | 5 мг | 2% | 4.9% | 5051 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.291 мг | 2 мг | 14.6% | 36% | 687 г |
| Витамин В9, фолаты | 39.783 мкг | 400 мкг | 9.9% | 24.4% | 1005 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 120.43 мг | 90 мг | 133.8% | 329.6% | 75 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.389 мг | 15 мг | 9.3% | 22.9% | 1080 г |
| Витамин К, филлохинон | 22.7 мкг | 120 мкг | 18.9% | 46.6% | 529 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.804 мг | 20 мг | 4% | 9.9% | 2488 г |
| Ниацин | 0.609 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 192.07 мг | 2500 мг | 7.7% | 19% | 1302 г |
| Кальций, Ca | 37.83 мг | 1000 мг | 3.8% | 9.4% | 2643 г |
| Магний, Mg | 9.46 мг | 400 мг | 2.4% | 5.9% | 4228 г |
| Натрий, Na | 5 мг | 1300 мг | 0.4% | 1% | 26000 г |
| Сера, S | 4.67 мг | 1000 мг | 0.5% | 1.2% | 21413 г |
| Фосфор, P | 21.3 мг | 800 мг | 2.7% | 6.7% | 3756 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.407 мг | 18 мг | 2.3% | 5.7% | 4423 г |
| Марганец, Mn | 0.1489 мг | 2 мг | 7.4% | 18.2% | 1343 г |
| Медь, Cu | 51.52 мкг | 1000 мкг | 5.2% | 12.8% | 1941 г |
| Селен, Se | 0.261 мкг | 55 мкг | 0.5% | 1.2% | 21073 г |
| Фтор, F | 1.09 мкг | 4000 мкг | 366972 г | ||
| Цинк, Zn | 0.1707 мг | 12 мг | 1.4% | 3.4% | 7030 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.054 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.2 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 4.348 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.135 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.089 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.015 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.517 г | min 16.8 г | 3.1% | 7.6% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.515 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.3 г | от 11.2 до 20.6 г | 11.6% | 28.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.3 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат пек. капуста + болг. перец составляет 40,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».