Мой здоровый рацион

Рецепт салат из сельдерея, яблок и куриного филе. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты салат из сельдерея, яблок и куриного филе

Куриная грудка (филе) (Варка) 220 г
Сельдерей (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 170 г
Сметана 15,0% жирности 100 г
Помидоры (томаты), парниковые (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 235 г
Способ приготовления

куриную грудку 250гр. сварить, нарезать кубиками, яблоки 200гр, помидоры 200гр, перец красный сладнкий 150гр, сельдерей 200гр, тоже нарезать кубиками, заправить сметаной , посолить .

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат из сельдерея, яблок и куриного филе".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 65.6 ккал 1684 ккал 3.9% 5.9% 2567 г
Белки 7.9 г 76 г 10.4% 15.9% 962 г
Жиры 2.8 г 56 г 5% 7.6% 2000 г
Углеводы 2.3 г 219 г 1.1% 1.7% 9522 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 7.6% 2000 г
Вода 86 г 2273 г 3.8% 5.8% 2643 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 262.8 мкг 900 мкг 29.2% 44.5% 342 г
бета Каротин 1.345 мг 5 мг 26.9% 41% 372 г
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 3.4% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.063 мг 1.8 мг 3.5% 5.3% 2857 г
Витамин В4, холин 46.58 мг 500 мг 9.3% 14.2% 1073 г
Витамин В5, пантотеновая 0.42 мг 5 мг 8.4% 12.8% 1190 г
Витамин В6, пиридоксин 0.234 мг 2 мг 11.7% 17.8% 855 г
Витамин В9, фолаты 12.065 мкг 400 мкг 3% 4.6% 3315 г
Витамин В12, кобаламин 0.261 мкг 3 мкг 8.7% 13.3% 1149 г
Витамин C, аскорбиновая 14.85 мг 90 мг 16.5% 25.2% 606 г
Витамин D, кальциферол 0.011 мкг 10 мкг 0.1% 0.2% 90909 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.384 мг 15 мг 2.6% 4% 3906 г
Витамин Н, биотин 4.313 мкг 50 мкг 8.6% 13.1% 1159 г
Витамин К, филлохинон 2.8 мкг 120 мкг 2.3% 3.5% 4286 г
Витамин РР, НЭ 4.0027 мг 20 мг 20% 30.5% 500 г
Макроэлементы
Калий, K 272.7 мг 2500 мг 10.9% 16.6% 917 г
Кальций, Ca 37.45 мг 1000 мг 3.7% 5.6% 2670 г
Магний, Mg 42.07 мг 400 мг 10.5% 16% 951 г
Натрий, Na 65.62 мг 1300 мг 5% 7.6% 1981 г
Сера, S 70.32 мг 1000 мг 7% 10.7% 1422 г
Фосфор, P 79.9 мг 800 мг 10% 15.2% 1001 г
Хлор, Cl 55.29 мг 2300 мг 2.4% 3.7% 4160 г
Микроэлементы
Бор, B 41 мкг ~
Железо, Fe 0.876 мг 18 мг 4.9% 7.5% 2055 г
Йод, I 3.78 мкг 150 мкг 2.5% 3.8% 3968 г
Кобальт, Co 6.191 мкг 10 мкг 61.9% 94.4% 162 г
Марганец, Mn 0.0567 мг 2 мг 2.8% 4.3% 3527 г
Медь, Cu 67.63 мкг 1000 мкг 6.8% 10.4% 1479 г
Молибден, Mo 3.255 мкг 70 мкг 4.7% 7.2% 2151 г
Селен, Se 0.188 мкг 55 мкг 0.3% 0.5% 29255 г
Фтор, F 52.66 мкг 4000 мкг 1.3% 2% 7596 г
Хром, Cr 4.79 мкг 50 мкг 9.6% 14.6% 1044 г
Цинк, Zn 0.7938 мг 12 мг 6.6% 10.1% 1512 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 9.7 мг max 300 мг

Энергетическая ценность салат из сельдерея, яблок и куриного филе составляет 65,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».