| Куриная грудка (филе) | 570 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Соевый соус ЮНН | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 178.3 ккал | 1684 ккал | 10.6% | 5.9% | 944 г |
| Белки | 32.6 г | 76 г | 42.9% | 24.1% | 233 г |
| Жиры | 5 г | 56 г | 8.9% | 5% | 1120 г |
| Углеводы | 0.6 г | 219 г | 0.3% | 0.2% | 36500 г |
| Вода | 60.3 г | 2273 г | 2.7% | 1.5% | 3769 г |
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 12.4 мкг | 900 мкг | 1.4% | 0.8% | 7258 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.096 мг | 1.5 мг | 6.4% | 3.6% | 1563 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.096 мг | 1.8 мг | 5.3% | 3% | 1875 г |
| Витамин В4, холин | 113.04 мг | 500 мг | 22.6% | 12.7% | 442 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 2.058 мг | 5 мг | 41.2% | 23.1% | 243 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 1.117 мг | 2 мг | 55.9% | 31.4% | 179 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.391 мкг | 400 мкг | 3.1% | 1.7% | 3228 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.289 мкг | 3 мкг | 9.6% | 5.4% | 1038 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.834 мг | 15 мг | 12.2% | 6.8% | 818 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 10.5877 мг | 20 мг | 52.9% | 29.7% | 189 г |
| Ниацин | 15.007 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 402.03 мг | 2500 мг | 16.1% | 9% | 622 г |
| Кальций, Ca | 11.01 мг | 1000 мг | 1.1% | 0.6% | 9083 г |
| Магний, Mg | 118.41 мг | 400 мг | 29.6% | 16.6% | 338 г |
| Натрий, Na | 82.61 мг | 1300 мг | 6.4% | 3.6% | 1574 г |
| Сера, S | 309.78 мг | 1000 мг | 31% | 17.4% | 323 г |
| Фосфор, P | 235.5 мг | 800 мг | 29.4% | 16.5% | 340 г |
| Хлор, Cl | 106.01 мг | 2300 мг | 4.6% | 2.6% | 2170 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.928 мг | 18 мг | 10.7% | 6% | 934 г |
| Йод, I | 8.26 мкг | 150 мкг | 5.5% | 3.1% | 1816 г |
| Кобальт, Co | 12.391 мкг | 10 мкг | 123.9% | 69.5% | 81 г |
| Марганец, Mn | 0.0275 мг | 2 мг | 1.4% | 0.8% | 7273 г |
| Медь, Cu | 110.14 мкг | 1000 мкг | 11% | 6.2% | 908 г |
| Молибден, Mo | 15.145 мкг | 70 мкг | 21.6% | 12.1% | 462 г |
| Селен, Se | 31.391 мкг | 55 мкг | 57.1% | 32% | 175 г |
| Фтор, F | 178.99 мкг | 4000 мкг | 4.5% | 2.5% | 2235 г |
| Хром, Cr | 34.42 мкг | 50 мкг | 68.8% | 38.6% | 145 г |
| Цинк, Zn | 1.7899 мг | 12 мг | 14.9% | 8.4% | 670 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 2.506 г | ~ | |||
| Валин | 1.79 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.817 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.556 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.726 г | ~ | |||
| Лизин | 3.635 г | ~ | |||
| Метионин | 0.62 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 1.198 г | ~ | |||
| Треонин | 1.528 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.523 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.459 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.699 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.79 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.671 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.289 г | ~ | |||
| Глицин | 1.267 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.896 г | ~ | |||
| Пролин | 1.391 г | ~ | |||
| Серин | 1.391 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.239 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.592 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 36.2% | 20.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 13.77 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 4.831 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.7 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.223 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.021 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.017 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.552 г | min 16.8 г | 9.2% | 5.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.165 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.014 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.371 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.873 г | от 11.2 до 20.6 г | 16.7% | 9.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.706 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.028 г | ~ |
Энергетическая ценность куринвя грудка жареная на масле составляет 178,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».