| Куриная грудка (филе) (Варка) | 196 г |
| Вода, бутилированная, в общем | 0 г |
| Соль поваренная пищевая | 0 г |
| суповая смесь | 0 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 137.5 ккал | 1684 ккал | 8.2% | 6% | 1225 г |
| Белки | 29.8 г | 76 г | 39.2% | 28.5% | 255 г |
| Жиры | 1.8 г | 56 г | 3.2% | 2.3% | 3111 г |
| Углеводы | 0.6 г | 219 г | 0.3% | 0.2% | 36500 г |
| Вода | 70.2 г | 2273 г | 3.1% | 2.3% | 3238 г |
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 4.7 мкг | 900 мкг | 0.5% | 0.4% | 19149 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.04 мг | 1.5 мг | 2.7% | 2% | 3750 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.061 мг | 1.8 мг | 3.4% | 2.5% | 2951 г |
| Витамин В4, холин | 76.97 мг | 500 мг | 15.4% | 11.2% | 650 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.295 мг | 5 мг | 25.9% | 18.8% | 386 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.461 мг | 2 мг | 23.1% | 16.8% | 434 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.265 мкг | 3 мкг | 8.8% | 6.4% | 1132 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.525 мг | 15 мг | 3.5% | 2.5% | 2857 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.1158 мг | 20 мг | 30.6% | 22.3% | 327 г |
| Ниацин | 8.669 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 244.72 мг | 2500 мг | 9.8% | 7.1% | 1022 г |
| Кальций, Ca | 9.09 мг | 1000 мг | 0.9% | 0.7% | 11001 г |
| Магний, Mg | 87.94 мг | 400 мг | 22% | 16% | 455 г |
| Натрий, Na | 11.08 мг | 1300 мг | 0.9% | 0.7% | 11733 г |
| Сера, S | 284.48 мг | 1000 мг | 28.4% | 20.7% | 352 г |
| Фосфор, P | 162.8 мг | 800 мг | 20.4% | 14.8% | 491 г |
| Хлор, Cl | 14.22 мг | 2300 мг | 0.6% | 0.4% | 16174 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.412 мг | 18 мг | 7.8% | 5.7% | 1275 г |
| Йод, I | 4.41 мкг | 150 мкг | 2.9% | 2.1% | 3401 г |
| Кобальт, Co | 9.076 мкг | 10 мкг | 90.8% | 66% | 110 г |
| Марганец, Mn | 0.0088 мг | 2 мг | 0.4% | 0.3% | 22727 г |
| Медь, Cu | 90.56 мкг | 1000 мкг | 9.1% | 6.6% | 1104 г |
| Молибден, Mo | 4.843 мкг | 70 мкг | 6.9% | 5% | 1445 г |
| Селен, Se | 26.233 мкг | 55 мкг | 47.7% | 34.7% | 210 г |
| Фтор, F | 57.24 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 1% | 6988 г |
| Хром, Cr | 11.01 мкг | 50 мкг | 22% | 16% | 454 г |
| Цинк, Zn | 1.4714 мг | 12 мг | 12.3% | 8.9% | 816 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 2.585 г | ~ | |||
| Валин | 1.846 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.875 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.605 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.812 г | ~ | |||
| Лизин | 3.75 г | ~ | |||
| Метионин | 0.639 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 1.236 г | ~ | |||
| Треонин | 1.577 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.54 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.506 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.784 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.846 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.755 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.298 г | ~ | |||
| Глицин | 1.307 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 4.019 г | ~ | |||
| Пролин | 1.434 г | ~ | |||
| Серин | 1.434 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.278 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.611 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 3.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 9.37 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.568 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.128 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.666 г | min 16.8 г | 4% | 2.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.17 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.014 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.824 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.206 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.8% | 1.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.27 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.028 г | ~ |
Энергетическая ценность куриная грудка отварная составляет 137,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».