| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Соевый соус | 40 г |
| Горчица столовая | 20 г |
| Майонез Провансаль [Ряба] | 40 г |
| Куриная грудка (филе) (Жарка филе) | 550 г |
| Курица, 1 категории (Жарка окорочка) | 500 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 189.5 ккал | 1684 ккал | 11.3% | 6% | 889 г |
| Белки | 26.8 г | 76 г | 35.3% | 18.6% | 284 г |
| Жиры | 8.6 г | 56 г | 15.4% | 8.1% | 651 г |
| Углеводы | 1.1 г | 219 г | 0.5% | 0.3% | 19909 г |
| Вода | 55.3 г | 2273 г | 2.4% | 1.3% | 4110 г |
| Зола | 2.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 46.4 мкг | 900 мкг | 5.2% | 2.7% | 1940 г |
| Ретинол | 0.027 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.005 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 100000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.063 мг | 1.5 мг | 4.2% | 2.2% | 2381 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.112 мг | 1.8 мг | 6.2% | 3.3% | 1607 г |
| Витамин В4, холин | 48.91 мг | 500 мг | 9.8% | 5.2% | 1022 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.489 мг | 5 мг | 9.8% | 5.2% | 1022 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.335 мг | 2 мг | 16.8% | 8.9% | 597 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.767 мкг | 400 мкг | 0.7% | 0.4% | 14456 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.354 мкг | 3 мкг | 11.8% | 6.2% | 847 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.16 мг | 90 мг | 1.3% | 0.7% | 7759 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.378 мг | 15 мг | 2.5% | 1.3% | 3968 г |
| Витамин Н, биотин | 6.435 мкг | 50 мкг | 12.9% | 6.8% | 777 г |
| Витамин РР, НЭ | 13.5085 мг | 20 мг | 67.5% | 35.6% | 148 г |
| Ниацин | 10.148 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 275.7 мг | 2500 мг | 11% | 5.8% | 907 г |
| Кальций, Ca | 21.1 мг | 1000 мг | 2.1% | 1.1% | 4739 г |
| Магний, Mg | 59.94 мг | 400 мг | 15% | 7.9% | 667 г |
| Натрий, Na | 873.72 мг | 1300 мг | 67.2% | 35.5% | 149 г |
| Сера, S | 122.01 мг | 1000 мг | 12.2% | 6.4% | 820 г |
| Фосфор, P | 183.6 мг | 800 мг | 23% | 12.1% | 436 г |
| Хлор, Cl | 872.27 мг | 2300 мг | 37.9% | 20% | 264 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.981 мг | 18 мг | 11% | 5.8% | 909 г |
| Йод, I | 8.11 мкг | 150 мкг | 5.4% | 2.8% | 1850 г |
| Кобальт, Co | 14.286 мкг | 10 мкг | 142.9% | 75.4% | 70 г |
| Марганец, Mn | 0.0302 мг | 2 мг | 1.5% | 0.8% | 6623 г |
| Медь, Cu | 111.6 мкг | 1000 мкг | 11.2% | 5.9% | 896 г |
| Молибден, Mo | 12.42 мкг | 70 мкг | 17.7% | 9.3% | 564 г |
| Фтор, F | 175.68 мкг | 4000 мкг | 4.4% | 2.3% | 2277 г |
| Хром, Cr | 23.49 мкг | 50 мкг | 47% | 24.8% | 213 г |
| Цинк, Zn | 2.2535 мг | 12 мг | 18.8% | 9.9% | 533 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.072 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 2.08 г | ~ | |||
| Валин | 1.486 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.25 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.244 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.309 г | ~ | |||
| Лизин | 2.892 г | ~ | |||
| Метионин | 0.621 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 1.066 г | ~ | |||
| Треонин | 1.358 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.456 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.227 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.282 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.66 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.422 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.245 г | ~ | |||
| Глицин | 1.52 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.663 г | ~ | |||
| Пролин | 1.281 г | ~ | |||
| Серин | 1.268 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.049 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.446 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 44.7% | 23.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 58.56 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.091 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.013 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.323 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.09 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.656 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.039 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 6.03 г | min 16.8 г | 35.9% | 18.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.889 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.039 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.018 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.084 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.196 г | от 11.2 до 20.6 г | 19.6% | 10.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.039 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.116 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.04 г | ~ |
Энергетическая ценность Курица, запеченная под соусом составляет 189,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».