Мой здоровый рацион

Рецепт Оладья из кабачков ПП. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Оладья из кабачков ПП

Кабачок 200 г
Яйцо куриное 1 Штука
Сыр российский 30 г
Овсяная мука 50 г
Масло оливковое 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладья из кабачков ПП".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 149.9 ккал 1684 ккал 8.9% 5.9% 1123 г
Белки 6.1 г 76 г 8% 5.3% 1246 г
Жиры 8.3 г 56 г 14.8% 9.9% 675 г
Углеводы 12.5 г 219 г 5.7% 3.8% 1752 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 4.3% 1538 г
Вода 70.5 г 2273 г 3.1% 2.1% 3224 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 64.9 мкг 900 мкг 7.2% 4.8% 1387 г
Ретинол 0.058 мг ~
бета Каротин 0.041 мг 5 мг 0.8% 0.5% 12195 г
Витамин В1, тиамин 0.083 мг 1.5 мг 5.5% 3.7% 1807 г
Витамин В2, рибофлавин 0.121 мг 1.8 мг 6.7% 4.5% 1488 г
Витамин В4, холин 35.01 мг 500 мг 7% 4.7% 1428 г
Витамин В5, пантотеновая 0.241 мг 5 мг 4.8% 3.2% 2075 г
Витамин В6, пиридоксин 0.094 мг 2 мг 4.7% 3.1% 2128 г
Витамин В9, фолаты 11.377 мкг 400 мкг 2.8% 1.9% 3516 г
Витамин В12, кобаламин 0.206 мкг 3 мкг 6.9% 4.6% 1456 г
Витамин C, аскорбиновая 8.96 мг 90 мг 10% 6.7% 1004 г
Витамин D, кальциферол 0.392 мкг 10 мкг 3.9% 2.6% 2551 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.769 мг 15 мг 5.1% 3.4% 1951 г
Витамин Н, биотин 3.055 мкг 50 мкг 6.1% 4.1% 1637 г
Витамин РР, НЭ 2.0985 мг 20 мг 10.5% 7% 953 г
Ниацин 0.549 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 210.15 мг 2500 мг 8.4% 5.6% 1190 г
Кальций, Ca 103.22 мг 1000 мг 10.3% 6.9% 969 г
Магний, Mg 26.45 мг 400 мг 6.6% 4.4% 1512 г
Натрий, Na 95.1 мг 1300 мг 7.3% 4.9% 1367 г
Сера, S 45.2 мг 1000 мг 4.5% 3% 2212 г
Фосфор, P 130.4 мг 800 мг 16.3% 10.9% 613 г
Хлор, Cl 21.76 мг 2300 мг 0.9% 0.6% 10570 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.221 мг 18 мг 6.8% 4.5% 1474 г
Йод, I 2.79 мкг 150 мкг 1.9% 1.3% 5376 г
Кобальт, Co 1.395 мкг 10 мкг 14% 9.3% 717 г
Марганец, Mn 0.004 мг 2 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Медь, Cu 16.03 мкг 1000 мкг 1.6% 1.1% 6238 г
Молибден, Mo 0.837 мкг 70 мкг 1.2% 0.8% 8363 г
Селен, Se 4.421 мкг 55 мкг 8% 5.3% 1244 г
Фтор, F 7.67 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 52151 г
Хром, Cr 0.56 мкг 50 мкг 1.1% 0.7% 8929 г
Цинк, Zn 0.4664 мг 12 мг 3.9% 2.6% 2573 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.421 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.762 г ~
Аргинин* 0.173 г ~
Валин 0.258 г ~
Гистидин* 0.18 г ~
Изолейцин 0.17 г ~
Лейцин 0.322 г ~
Лизин 0.262 г ~
Метионин 0.107 г ~
Метионин + Цистеин 0.167 г ~
Треонин 0.167 г ~
Триптофан 0.087 г ~
Фенилаланин 0.199 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.386 г ~
Заменимые аминокислоты 1.267 г ~
Аланин 0.152 г ~
Аспарагиновая кислота 0.292 г ~
Глицин 0.092 г ~
Глутаминовая кислота 0.656 г ~
Пролин 0.262 г ~
Серин 0.237 г ~
Тирозин 0.187 г ~
Цистеин 0.059 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 8.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 87.42 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.967 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.5 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.009 г ~
8:0 Каприловая 0.035 г ~
10:0 Каприновая 0.112 г ~
12:0 Лауриновая 0.103 г ~
14:0 Миристиновая 0.221 г ~
15:0 Пентадекановая 0.027 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.22 г ~
17:0 Маргариновая 0.021 г ~
18:0 Стеариновая 0.498 г ~
20:0 Арахиновая 0.046 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.358 г min 16.8 г 20% 13.3%
14:1 Миристолеиновая 0.035 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.143 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.099 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.02 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.595 г от 11.2 до 20.6 г 5.3% 3.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.57 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Оладья из кабачков ПП составляет 149,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».