| Творог «Столовый» 2,0% жирности (Жарка (сырники)) | 100 г |
| Молоко пастеризованное нежирное (Запекание) | 200 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) | 300 г |
| Яйцо куриное (Жарка яичница) | 100 г |
| Масло подсолнечное | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 284 ккал | 1684 ккал | 16.9% | 6% | 593 г |
| Белки | 11.2 г | 76 г | 14.7% | 5.2% | 679 г |
| Жиры | 11 г | 56 г | 19.6% | 6.9% | 509 г |
| Углеводы | 34.9 г | 219 г | 15.9% | 5.6% | 628 г |
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 3% | 1176 г |
| Вода | 45.8 г | 2273 г | 2% | 0.7% | 4963 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 44.7 мкг | 900 мкг | 5% | 1.8% | 2013 г |
| Ретинол | 0.039 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.009 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 55556 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.104 мг | 1.5 мг | 6.9% | 2.4% | 1442 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.172 мг | 1.8 мг | 9.6% | 3.4% | 1047 г |
| Витамин В4, холин | 67.5 мг | 500 мг | 13.5% | 4.8% | 741 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.4 мг | 5 мг | 8% | 2.8% | 1250 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.139 мг | 2 мг | 7% | 2.5% | 1439 г |
| Витамин В9, фолаты | 21.277 мкг | 400 мкг | 5.3% | 1.9% | 1880 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.305 мкг | 3 мкг | 10.2% | 3.6% | 984 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.23 мг | 90 мг | 0.3% | 0.1% | 39130 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.375 мкг | 10 мкг | 3.8% | 1.3% | 2667 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.511 мг | 15 мг | 30.1% | 10.6% | 333 г |
| Витамин Н, биотин | 5.605 мкг | 50 мкг | 11.2% | 3.9% | 892 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.9347 мг | 20 мг | 14.7% | 5.2% | 682 г |
| Ниацин | 0.707 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 139.27 мг | 2500 мг | 5.6% | 2% | 1795 г |
| Кальций, Ca | 73.64 мг | 1000 мг | 7.4% | 2.6% | 1358 г |
| Кремний, Si | 1.99 мг | 30 мг | 6.6% | 2.3% | 1508 г |
| Магний, Mg | 17.65 мг | 400 мг | 4.4% | 1.5% | 2266 г |
| Натрий, Na | 44.81 мг | 1300 мг | 3.4% | 1.2% | 2901 г |
| Сера, S | 106.8 мг | 1000 мг | 10.7% | 3.8% | 936 г |
| Фосфор, P | 129.5 мг | 800 мг | 16.2% | 5.7% | 618 г |
| Хлор, Cl | 54.89 мг | 2300 мг | 2.4% | 0.8% | 4190 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 522.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 18.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 44.78 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.067 мг | 18 мг | 5.9% | 2.1% | 1687 г |
| Йод, I | 4.06 мкг | 150 мкг | 2.7% | 1% | 3695 г |
| Кобальт, Co | 2.786 мкг | 10 мкг | 27.9% | 9.8% | 359 г |
| Марганец, Mn | 0.2897 мг | 2 мг | 14.5% | 5.1% | 690 г |
| Медь, Cu | 73.47 мкг | 1000 мкг | 7.3% | 2.6% | 1361 г |
| Молибден, Mo | 8.491 мкг | 70 мкг | 12.1% | 4.3% | 824 г |
| Никель, Ni | 1.095 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.59 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 13.217 мкг | 55 мкг | 24% | 8.5% | 416 г |
| Титан, Ti | 5.47 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 25.37 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.2% | 15767 г |
| Хром, Cr | 1.76 мкг | 50 мкг | 3.5% | 1.2% | 2841 г |
| Цинк, Zn | 0.5927 мг | 12 мг | 4.9% | 1.7% | 2025 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 32.428 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.131 г | ~ | |||
| Валин | 0.128 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.056 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.1 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.179 г | ~ | |||
| Лизин | 0.149 г | ~ | |||
| Метионин | 0.07 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.119 г | ~ | |||
| Треонин | 0.101 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.033 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.108 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.187 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.118 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.204 г | ~ | |||
| Глицин | 0.07 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.294 г | ~ | |||
| Пролин | 0.066 г | ~ | |||
| Серин | 0.154 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.08 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.048 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 1.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 95.69 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 16.584 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.854 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.486 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.03 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.058 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.798 г | min 16.8 г | 16.7% | 5.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.065 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.643 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 5.167 г | от 11.2 до 20.6 г | 46.1% | 16.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 5.141 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.017 г | ~ |
Энергетическая ценность Сырник составляет 284 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».