| Лук репчатый | 80 г |
| Яйцо куриное | 60 г |
| Курица, 2 категории | 608 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 146.2 ккал | 1684 ккал | 8.7% | 6% | 1152 г |
| Белки | 18.4 г | 76 г | 24.2% | 16.6% | 413 г |
| Жиры | 7.6 г | 56 г | 13.6% | 9.3% | 737 г |
| Углеводы | 0.9 г | 219 г | 0.4% | 0.3% | 24333 г |
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 1% | 6667 г |
| Вода | 71.8 г | 2273 г | 3.2% | 2.2% | 3166 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 46.9 мкг | 900 мкг | 5.2% | 3.6% | 1919 г |
| Ретинол | 0.044 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.013 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 38462 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.068 мг | 1.5 мг | 4.5% | 3.1% | 2206 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.151 мг | 1.8 мг | 8.4% | 5.7% | 1192 г |
| Витамин В4, холин | 80.94 мг | 500 мг | 16.2% | 11.1% | 618 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.115 мг | 5 мг | 2.3% | 1.6% | 4348 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.52 мг | 2 мг | 26% | 17.8% | 385 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.239 мкг | 400 мкг | 1.6% | 1.1% | 6411 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.489 мкг | 3 мкг | 16.3% | 11.1% | 613 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.53 мг | 90 мг | 2.8% | 1.9% | 3557 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.176 мкг | 10 мкг | 1.8% | 1.2% | 5682 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.232 мг | 15 мг | 1.5% | 1% | 6466 г |
| Витамин Н, биотин | 9.845 мкг | 50 мкг | 19.7% | 13.5% | 508 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 11.1529 мг | 20 мг | 55.8% | 38.2% | 179 г |
| Ниацин | 6.377 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 225.03 мг | 2500 мг | 9% | 6.2% | 1111 г |
| Кальций, Ca | 22.36 мг | 1000 мг | 2.2% | 1.5% | 4472 г |
| Магний, Mg | 19.53 мг | 400 мг | 4.9% | 3.4% | 2048 г |
| Натрий, Na | 75.39 мг | 1300 мг | 5.8% | 4% | 1724 г |
| Сера, S | 172.26 мг | 1000 мг | 17.2% | 11.8% | 581 г |
| Фосфор, P | 176 мг | 800 мг | 22% | 15% | 455 г |
| Хлор, Cl | 77.78 мг | 2300 мг | 3.4% | 2.3% | 2957 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 42.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 21.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.587 мг | 18 мг | 8.8% | 6% | 1134 г |
| Йод, I | 6.8 мкг | 150 мкг | 4.5% | 3.1% | 2206 г |
| Кобальт, Co | 11.091 мкг | 10 мкг | 110.9% | 75.9% | 90 г |
| Марганец, Mn | 0.0432 мг | 2 мг | 2.2% | 1.5% | 4630 г |
| Медь, Cu | 81.31 мкг | 1000 мкг | 8.1% | 5.5% | 1230 г |
| Молибден, Mo | 4.545 мкг | 70 мкг | 6.5% | 4.4% | 1540 г |
| Никель, Ni | 0.321 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 50.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.596 мкг | 55 мкг | 4.7% | 3.2% | 2119 г |
| Фтор, F | 113.4 мкг | 4000 мкг | 2.8% | 1.9% | 3527 г |
| Хром, Cr | 7.85 мкг | 50 мкг | 15.7% | 10.7% | 637 г |
| Цинк, Zn | 1.8544 мг | 12 мг | 15.5% | 10.6% | 647 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.011 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.031 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.186 г | ~ | |||
| Валин | 0.877 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.338 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.727 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.571 г | ~ | |||
| Лизин | 1.46 г | ~ | |||
| Метионин | 0.498 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.694 г | ~ | |||
| Треонин | 0.825 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.286 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.788 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.439 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.071 г | ~ | |||
| Аланин | 1.014 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.618 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.138 г | ~ | |||
| Глицин | 1.33 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.075 г | ~ | |||
| Пролин | 0.807 г | ~ | |||
| Серин | 0.85 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.651 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.195 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 7.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 29.8% | 20.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 78.24 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.052 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.311 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.035 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.51 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.634 г | min 16.8 г | 21.6% | 14.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.454 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.05 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.019 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.068 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.434 г | от 11.2 до 20.6 г | 12.8% | 8.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.283 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.062 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.081 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты куриные составляет 146,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».