| Масло подсолнечное | 100 г |
| Молоко пастеризованное, 2,5% жирности | 150 г |
| Лимонный сок, необработанный | 12 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 375.1 ккал | 1684 ккал | 22.3% | 5.9% | 449 г |
| Белки | 1.7 г | 76 г | 2.2% | 0.6% | 4471 г |
| Жиры | 39.6 г | 56 г | 70.7% | 18.8% | 141 г |
| Углеводы | 3.1 г | 219 г | 1.4% | 0.4% | 7065 г |
| Вода | 55.2 г | 2273 г | 2.4% | 0.6% | 4118 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 12.6 мкг | 900 мкг | 1.4% | 0.4% | 7143 г |
| Ретинол | 0.011 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.006 мг | 5 мг | 0.1% | 83333 г | |
| бета Криптоксантин | 0.183 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.687 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.024 мг | 1.5 мг | 1.6% | 0.4% | 6250 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.087 мг | 1.8 мг | 4.8% | 1.3% | 2069 г |
| Витамин В4, холин | 13.75 мг | 500 мг | 2.8% | 0.7% | 3636 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.224 мг | 5 мг | 4.5% | 1.2% | 2232 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.031 мг | 2 мг | 1.6% | 0.4% | 6452 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.779 мкг | 400 мкг | 0.9% | 0.2% | 10585 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.229 мкг | 3 мкг | 7.6% | 2% | 1310 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.52 мг | 90 мг | 2.8% | 0.7% | 3571 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.029 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.1% | 34483 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 16.801 мг | 15 мг | 112% | 29.9% | 89 г |
| Витамин Н, биотин | 1.832 мкг | 50 мкг | 3.7% | 1% | 2729 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4622 мг | 20 мг | 2.3% | 0.6% | 4327 г |
| Ниацин | 0.057 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 88.31 мг | 2500 мг | 3.5% | 0.9% | 2831 г |
| Кальций, Ca | 68.98 мг | 1000 мг | 6.9% | 1.8% | 1450 г |
| Магний, Mg | 8.29 мг | 400 мг | 2.1% | 0.6% | 4825 г |
| Натрий, Na | 28.67 мг | 1300 мг | 2.2% | 0.6% | 4534 г |
| Сера, S | 16.6 мг | 1000 мг | 1.7% | 0.5% | 6024 г |
| Фосфор, P | 52.7 мг | 800 мг | 6.6% | 1.8% | 1518 г |
| Хлор, Cl | 62.98 мг | 2300 мг | 2.7% | 0.7% | 3652 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 28.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.061 мг | 18 мг | 0.3% | 0.1% | 29508 г |
| Йод, I | 5.15 мкг | 150 мкг | 3.4% | 0.9% | 2913 г |
| Кобальт, Co | 0.458 мкг | 10 мкг | 4.6% | 1.2% | 2183 г |
| Марганец, Mn | 0.004 мг | 2 мг | 0.2% | 0.1% | 50000 г |
| Медь, Cu | 7.6 мкг | 1000 мкг | 0.8% | 0.2% | 13158 г |
| Молибден, Mo | 2.863 мкг | 70 мкг | 4.1% | 1.1% | 2445 г |
| Олово, Sn | 7.44 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.15 мкг | 55 мкг | 2.1% | 0.6% | 4783 г |
| Стронций, Sr | 9.73 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 11.45 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.1% | 34934 г |
| Хром, Cr | 1.15 мкг | 50 мкг | 2.3% | 0.6% | 4348 г |
| Цинк, Zn | 0.2313 мг | 12 мг | 1.9% | 0.5% | 5188 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 4.58 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 76.336 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.3 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.367 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.565 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.115 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.267 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 9.084 г | min 16.8 г | 54.1% | 14.4% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 9.046 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 22.825 г | от 11.2 до 20.6 г | 110.8% | 29.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 22.825 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Майонез составляет 375,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».