| Куриная грудка (филе) | 466 г |
| Лук репчатый | 91 г |
| Масло оливковое | 9 г |
| Брокколи, порезанная, замороженная, вареная, с солью | 287 г |
| Сыр "Эдамский" 40% | 32 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 121.1 ккал | 1684 ккал | 7.2% | 5.9% | 1391 г |
| Белки | 18.8 г | 76 г | 24.7% | 20.4% | 404 г |
| Жиры | 3.8 г | 56 г | 6.8% | 5.6% | 1474 г |
| Углеводы | 3.6 г | 219 г | 1.6% | 1.3% | 6083 г |
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 7% | 1176 г |
| Вода | 69.9 г | 2273 г | 3.1% | 2.6% | 3252 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 21.3 мкг | 900 мкг | 2.4% | 2% | 4225 г |
| альфа Каротин | 7.949 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.25 мг | 5 мг | 5% | 4.1% | 2000 г |
| бета Криптоксантин | 0.418 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 458.112 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.077 мг | 1.5 мг | 5.1% | 4.2% | 1948 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.084 мг | 1.8 мг | 4.7% | 3.9% | 2143 г |
| Витамин В4, холин | 7.59 мг | 500 мг | 1.5% | 1.2% | 6588 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.128 мг | 5 мг | 2.6% | 2.1% | 3906 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.07 мг | 2 мг | 3.5% | 2.9% | 2857 г |
| Витамин В9, фолаты | 24.622 мкг | 400 мкг | 6.2% | 5.1% | 1625 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 18.1 мг | 90 мг | 20.1% | 16.6% | 497 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.738 мг | 15 мг | 4.9% | 4% | 2033 г |
| Витамин Н, биотин | 0.119 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.2% | 42017 г |
| Витамин К, филлохинон | 36.9 мкг | 120 мкг | 30.8% | 25.4% | 325 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.4818 мг | 20 мг | 27.4% | 22.6% | 365 г |
| Ниацин | 7.431 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 280.98 мг | 2500 мг | 11.2% | 9.2% | 890 г |
| Кальций, Ca | 23.35 мг | 1000 мг | 2.3% | 1.9% | 4283 г |
| Магний, Mg | 65.72 мг | 400 мг | 16.4% | 13.5% | 609 г |
| Натрий, Na | 150.06 мг | 1300 мг | 11.5% | 9.5% | 866 г |
| Сера, S | 8.62 мг | 1000 мг | 0.9% | 0.7% | 11601 г |
| Фосфор, P | 144.4 мг | 800 мг | 18.1% | 14.9% | 554 г |
| Хлор, Cl | 55.62 мг | 2300 мг | 2.4% | 2% | 4135 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 53.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 26.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.318 мг | 18 мг | 7.3% | 6% | 1366 г |
| Йод, I | 4.47 мкг | 150 мкг | 3% | 2.5% | 3356 г |
| Кобальт, Co | 6.777 мкг | 10 мкг | 67.8% | 56% | 148 г |
| Марганец, Mn | 0.1374 мг | 2 мг | 6.9% | 5.7% | 1456 г |
| Медь, Cu | 80.51 мкг | 1000 мкг | 8.1% | 6.7% | 1242 г |
| Молибден, Mo | 7.472 мкг | 70 мкг | 10.7% | 8.8% | 937 г |
| Никель, Ni | 0.398 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 63.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.359 мкг | 55 мкг | 0.7% | 0.6% | 15320 г |
| Фтор, F | 92.42 мкг | 4000 мкг | 2.3% | 1.9% | 4328 г |
| Хром, Cr | 17.25 мкг | 50 мкг | 34.5% | 28.5% | 290 г |
| Цинк, Zn | 1.113 мг | 12 мг | 9.3% | 7.7% | 1078 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.013 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.038 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.325 г | ~ | |||
| Валин | 0.946 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.922 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.824 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.412 г | ~ | |||
| Лизин | 1.867 г | ~ | |||
| Метионин | 0.322 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.594 г | ~ | |||
| Треонин | 0.802 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.274 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.765 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.341 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.088 г | ~ | |||
| Аланин | 0.945 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.426 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.143 г | ~ | |||
| Глицин | 0.674 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.126 г | ~ | |||
| Пролин | 0.743 г | ~ | |||
| Серин | 0.736 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.645 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.303 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 5.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 6.79 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.312 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.448 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.095 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.018 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.363 г | min 16.8 г | 8.1% | 6.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.102 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.249 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.331 г | от 11.2 до 20.6 г | 3% | 2.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.292 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.024 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.014 г | ~ |
Энергетическая ценность Филе с броколи составляет 121,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».