Мой здоровый рацион

Рецепт Кетокекс. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кетокекс

Подсластитель Жидкий [Milford] 5 г
Кокосовая Стружка [Каждый День] 15 г
Сметана 20% [Простоквашино] 20 г
Кунжут, семя (Жарка) 8 г
Какао Порошок Обезжиренный [Неполнит] 12 г
Масло Сливочное 82,5% [Тысяча Озер] 20 г
Разрыхлитель Теста [Каждый День] 3 г
Ванилин [Haas] 1 г
Яйцо куриное (Яйца) 41 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кетокекс".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 342.3 ккал 1684 ккал 20.3% 5.9% 492 г
Белки 9 г 76 г 11.8% 3.4% 844 г
Жиры 31.5 г 56 г 56.3% 16.4% 178 г
Углеводы 5.3 г 219 г 2.4% 0.7% 4132 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 0.6% 5000 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.058 мг 1.5 мг 3.9% 1.1% 2586 г
Витамин В2, рибофлавин 0.021 мг 1.8 мг 1.2% 0.4% 8571 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.151 мг 15 мг 1% 0.3% 9934 г
Витамин РР, НЭ 0.7279 мг 20 мг 3.6% 1.1% 2748 г
Ниацин 0.223 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 26.07 мг 2500 мг 1% 0.3% 9590 г
Кальций, Ca 77.32 мг 1000 мг 7.7% 2.2% 1293 г
Магний, Mg 28.33 мг 400 мг 7.1% 2.1% 1412 г
Натрий, Na 3.93 мг 1300 мг 0.3% 0.1% 33079 г
Фосфор, P 37.8 мг 800 мг 4.7% 1.4% 2116 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.839 мг 18 мг 4.7% 1.4% 2145 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.602 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.352 г ~
Аргинин* 0.125 г ~
Валин 0.058 г ~
Гистидин* 0.031 г ~
Изолейцин 0.051 г ~
Лейцин 0.088 г ~
Лизин 0.036 г ~
Метионин 0.037 г ~
Метионин + Цистеин 0.057 г ~
Треонин 0.05 г ~
Триптофан 0.02 г ~
Фенилаланин 0.058 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.105 г ~
Заменимые аминокислоты 0.845 г ~
Аланин 0.051 г ~
Аспарагиновая кислота 0.109 г ~
Глицин 0.091 г ~
Глутаминовая кислота 0.259 г ~
Пролин 0.049 г ~
Серин 0.062 г ~
Тирозин 0.047 г ~
Цистеин 0.021 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.3 г от 4.7 до 16.8 г 27.7% 8.1%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 13.77 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.275 г ~
18:0 Стеариновая 0.144 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.279 г min 16.8 г 7.6% 2.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.272 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.285 г от 11.2 до 20.6 г 11.5% 3.4%
18:2 Линолевая (ud) 1.285 г ~

Энергетическая ценность Кетокекс составляет 342,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».