| Индейка, темное мясо | 920 г |
| Овсяные хлопья "геркулес" | 100 г |
| Сельдерей стебель | 20 г |
| Укроп, свежий | 30 г |
| Сельдерей | 30 г |
| Петрушка, сырая | 20 г |
| Отруби овсяные Dr.Dias | 11 г |
| Вода | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 118.6 ккал | 1684 ккал | 7% | 5.9% | 1420 г |
| Белки | 18.1 г | 76 г | 23.8% | 20.1% | 420 г |
| Жиры | 2.6 г | 56 г | 4.6% | 3.9% | 2154 г |
| Углеводы | 5.8 г | 219 г | 2.6% | 2.2% | 3776 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 3% | 2857 г |
| Вода | 70.2 г | 2273 г | 3.1% | 2.6% | 3238 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 46.5 мкг | 900 мкг | 5.2% | 4.4% | 1935 г |
| Ретинол | 0.01 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.202 мг | 5 мг | 4% | 3.4% | 2475 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 95.06 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.091 мг | 1.5 мг | 6.1% | 5.1% | 1648 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.221 мг | 1.8 мг | 12.3% | 10.4% | 814 г |
| Витамин В4, холин | 55.1 мг | 500 мг | 11% | 9.3% | 907 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.759 мг | 5 мг | 15.2% | 12.8% | 659 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.375 мг | 2 мг | 18.8% | 15.9% | 533 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.453 мкг | 400 мкг | 3.6% | 3% | 2768 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.612 мкг | 3 мкг | 53.7% | 45.3% | 186 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.43 мг | 90 мг | 6% | 5.1% | 1657 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.236 мкг | 10 мкг | 2.4% | 2% | 4237 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.236 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.257 мг | 15 мг | 1.7% | 1.4% | 5837 г |
| гамма Токоферол | 0.033 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.008 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.709 мкг | 50 мкг | 3.4% | 2.9% | 2926 г |
| Витамин К, филлохинон | 28.8 мкг | 120 мкг | 24% | 20.2% | 417 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.9476 мг | 20 мг | 24.7% | 20.8% | 404 г |
| Ниацин | 0.096 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 245.33 мг | 2500 мг | 9.8% | 8.3% | 1019 г |
| Кальций, Ca | 23.4 мг | 1000 мг | 2.3% | 1.9% | 4274 г |
| Магний, Mg | 34.4 мг | 400 мг | 8.6% | 7.3% | 1163 г |
| Натрий, Na | 107.02 мг | 1300 мг | 8.2% | 6.9% | 1215 г |
| Сера, S | 7.87 мг | 1000 мг | 0.8% | 0.7% | 12706 г |
| Фосфор, P | 171.1 мг | 800 мг | 21.4% | 18% | 468 г |
| Хлор, Cl | 6.48 мг | 2300 мг | 0.3% | 0.3% | 35494 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.434 мг | 18 мг | 8% | 6.7% | 1255 г |
| Йод, I | 0.51 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.3% | 29412 г |
| Кобальт, Co | 0.427 мкг | 10 мкг | 4.3% | 3.6% | 2342 г |
| Марганец, Mn | 0.3756 мг | 2 мг | 18.8% | 15.9% | 532 г |
| Медь, Cu | 118.09 мкг | 1000 мкг | 11.8% | 9.9% | 847 г |
| Селен, Se | 17.626 мкг | 55 мкг | 32% | 27% | 312 г |
| Фтор, F | 21.04 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.4% | 19011 г |
| Цинк, Zn | 2.3465 мг | 12 мг | 19.6% | 16.5% | 511 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.179 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.023 г | ~ | |||
| Валин | 0.595 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.48 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.525 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.228 г | ~ | |||
| Лизин | 1.43 г | ~ | |||
| Метионин | 0.45 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.038 г | ~ | |||
| Треонин | 0.648 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.198 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.595 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.093 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.96 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.439 г | ~ | |||
| Глицин | 0.818 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.467 г | ~ | |||
| Пролин | 0.976 г | ~ | |||
| Серин | 0.718 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.544 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.186 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 10.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 62.12 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.085 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.002 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.008 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.021 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.459 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.155 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.804 г | min 16.8 г | 4.8% | 4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.054 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.734 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.686 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.1% | 5.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.611 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.027 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.028 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.002 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты из индюшатины составляет 118,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».