| Пшеничная мука, высшего сорта | 1 Стакан 250 мл |
| Яйцо куриное | 3 Штука |
| Молоко стерилизованное, 2,5% жирности | 500 г |
| Масло подсолнечное | 1 Столовая ложка ('с верхом' кроме жидких продуктов) |
| Сахар песок | 2 Столовая ложка ('с верхом' кроме жидких продуктов) |
| Соль поваренная пищевая | 1 Чайная ложка ('с верхом' кроме жидких продуктов) |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 275.6 ккал | 1684 ккал | 16.4% | 6% | 611 г |
| Белки | 9.9 г | 76 г | 13% | 4.7% | 768 г |
| Жиры | 9.6 г | 56 г | 17.1% | 6.2% | 583 г |
| Углеводы | 37.3 г | 219 г | 17% | 6.2% | 587 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 2% | 1818 г |
| Вода | 214.4 г | 2273 г | 9.4% | 3.4% | 1060 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 2.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 83.3 мкг | 900 мкг | 9.3% | 3.4% | 1080 г |
| Ретинол | 0.08 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.017 мг | 5 мг | 0.3% | 0.1% | 29412 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.094 мг | 1.5 мг | 6.3% | 2.3% | 1596 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.267 мг | 1.8 мг | 14.8% | 5.4% | 674 г |
| Витамин В4, холин | 87.42 мг | 500 мг | 17.5% | 6.3% | 572 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.463 мг | 5 мг | 9.3% | 3.4% | 1080 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.094 мг | 2 мг | 4.7% | 1.7% | 2128 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.146 мкг | 400 мкг | 3.8% | 1.4% | 2641 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.147 мкг | 3 мкг | 4.9% | 1.8% | 2041 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.6 мг | 90 мг | 0.7% | 0.3% | 15000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.62 мкг | 10 мкг | 6.2% | 2.2% | 1613 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.145 мг | 15 мг | 14.3% | 5.2% | 699 г |
| Витамин Н, биотин | 6.336 мкг | 50 мкг | 12.7% | 4.6% | 789 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 2.7752 мг | 20 мг | 13.9% | 5% | 721 г |
| Ниацин | 0.538 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 224.91 мг | 2500 мг | 9% | 3.3% | 1112 г |
| Кальций, Ca | 145.25 мг | 1000 мг | 14.5% | 5.3% | 688 г |
| Кремний, Si | 1.28 мг | 30 мг | 4.3% | 1.6% | 2344 г |
| Магний, Mg | 22.72 мг | 400 мг | 5.7% | 2.1% | 1761 г |
| Натрий, Na | 475.95 мг | 1300 мг | 36.6% | 13.3% | 273 г |
| Сера, S | 73.83 мг | 1000 мг | 7.4% | 2.7% | 1354 г |
| Фосфор, P | 172.5 мг | 800 мг | 21.6% | 7.8% | 464 г |
| Хлор, Cl | 747.29 мг | 2300 мг | 32.5% | 11.8% | 308 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 386 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 11.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 28.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.248 мг | 18 мг | 6.9% | 2.5% | 1442 г |
| Йод, I | 15.12 мкг | 150 мкг | 10.1% | 3.7% | 992 г |
| Кобальт, Co | 4.382 мкг | 10 мкг | 43.8% | 15.9% | 228 г |
| Марганец, Mn | 0.2031 мг | 2 мг | 10.2% | 3.7% | 985 г |
| Медь, Cu | 68.12 мкг | 1000 мкг | 6.8% | 2.5% | 1468 г |
| Молибден, Mo | 11.792 мкг | 70 мкг | 16.8% | 6.1% | 594 г |
| Никель, Ni | 0.704 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 16.66 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.86 мкг | 55 мкг | 21.6% | 7.8% | 464 г |
| Стронций, Sr | 17 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 3.52 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 42.57 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.4% | 9396 г |
| Хром, Cr | 3.83 мкг | 50 мкг | 7.7% | 2.8% | 1305 г |
| Цинк, Zn | 0.943 мг | 12 мг | 7.9% | 2.9% | 1273 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 21.728 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 15.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.223 г | ~ | |||
| Валин | 0.217 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.096 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.169 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.305 г | ~ | |||
| Лизин | 0.254 г | ~ | |||
| Метионин | 0.118 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.203 г | ~ | |||
| Треонин | 0.172 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.056 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.183 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.319 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.2 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.347 г | ~ | |||
| Глицин | 0.118 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.499 г | ~ | |||
| Пролин | 0.113 г | ~ | |||
| Серин | 0.262 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.135 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.082 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 2.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 167.74 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 6.8 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.789 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.388 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.019 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.024 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.211 г | min 16.8 г | 13.2% | 4.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.11 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.959 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.011 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.389 г | от 11.2 до 20.6 г | 21.3% | 7.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.343 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.028 г | ~ |
Энергетическая ценность Блины тонкие составляет 275,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».