| Печень куриная (Тушение) | 275 г |
| Тыква (Пассерование) | 95 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 55 г |
| Масло сливочное несоленое «Крестьянское» | 52 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
Паштет из печени.Может кому пригодится, очень вкусно, для перекусов самое то, можно на хлебец намазать или на яйцо вареное. А самое главное всё натуральное, без химических добавок.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 214.5 ккал | 1684 ккал | 12.7% | 5.9% | 785 г |
| Белки | 15.8 г | 76 г | 20.8% | 9.7% | 481 г |
| Жиры | 15.4 г | 56 г | 27.5% | 12.8% | 364 г |
| Углеводы | 3.2 г | 219 г | 1.5% | 0.7% | 6844 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 2.3% | 2000 г |
| Вода | 77.4 г | 2273 г | 3.4% | 1.6% | 2937 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 9723.9 мкг | 900 мкг | 1080.4% | 503.7% | 9 г |
| Ретинол | 7.159 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.526 мг | 5 мг | 10.5% | 4.9% | 951 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.355 мг | 1.5 мг | 23.7% | 11% | 423 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 1.562 мг | 1.8 мг | 86.8% | 40.5% | 115 г |
| Витамин В4, холин | 158.65 мг | 500 мг | 31.7% | 14.8% | 315 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.126 мг | 5 мг | 2.5% | 1.2% | 3968 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.775 мг | 2 мг | 38.8% | 18.1% | 258 г |
| Витамин В9, фолаты | 197.166 мкг | 400 мкг | 49.3% | 23% | 203 г |
| Витамин В12, кобаламин | 13.254 мкг | 3 мкг | 441.8% | 206% | 23 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.68 мг | 90 мг | 13% | 6.1% | 771 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.197 мкг | 10 мкг | 2% | 0.9% | 5076 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.294 мг | 15 мг | 2% | 0.9% | 5102 г |
| Витамин Н, биотин | 0.144 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.1% | 34722 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.1% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 11.0048 мг | 20 мг | 55% | 25.6% | 182 г |
| Ниацин | 7.511 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 305.88 мг | 2500 мг | 12.2% | 5.7% | 817 г |
| Кальций, Ca | 28.31 мг | 1000 мг | 2.8% | 1.3% | 3532 г |
| Магний, Mg | 24.31 мг | 400 мг | 6.1% | 2.8% | 1645 г |
| Натрий, Na | 181.19 мг | 1300 мг | 13.9% | 6.5% | 717 г |
| Сера, S | 180.18 мг | 1000 мг | 18% | 8.4% | 555 г |
| Фосфор, P | 213.4 мг | 800 мг | 26.7% | 12.4% | 375 г |
| Хлор, Cl | 182.76 мг | 2300 мг | 7.9% | 3.7% | 1258 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 64 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 32 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 13.567 мг | 18 мг | 75.4% | 35.2% | 133 г |
| Йод, I | 0.76 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.2% | 19737 г |
| Кобальт, Co | 13.11 мкг | 10 мкг | 131.1% | 61.1% | 76 г |
| Марганец, Mn | 0.3034 мг | 2 мг | 15.2% | 7.1% | 659 г |
| Медь, Cu | 374.37 мкг | 1000 мкг | 37.4% | 17.4% | 267 г |
| Молибден, Mo | 46.686 мкг | 70 мкг | 66.7% | 31.1% | 150 г |
| Никель, Ni | 0.48 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 76.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 43.811 мкг | 55 мкг | 79.7% | 37.2% | 126 г |
| Фтор, F | 28.71 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.3% | 13932 г |
| Хром, Cr | 7.51 мкг | 50 мкг | 15% | 7% | 666 г |
| Цинк, Zn | 5.5028 мг | 12 мг | 45.9% | 21.4% | 218 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.07 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.099 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.837 г | ~ | |||
| Валин | 1.018 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.343 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.764 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.562 г | ~ | |||
| Лизин | 0.872 г | ~ | |||
| Метионин | 0.34 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.535 г | ~ | |||
| Треонин | 0.589 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.329 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.796 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.342 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.178 г | ~ | |||
| Аланин | 1.174 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.515 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.048 г | ~ | |||
| Глицин | 0.866 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.279 г | ~ | |||
| Пролин | 0.819 г | ~ | |||
| Серин | 0.404 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.547 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.187 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 6.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 305.49 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 8.3 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.407 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.186 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.1 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.228 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.26 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.216 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 4.065 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.407 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.686 г | min 16.8 г | 27.9% | 13% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.241 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.447 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.954 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.716 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.4% | 3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.601 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.096 г | ~ |
Энергетическая ценность Паштет печеночный составляет 214,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».