| Сельдерей | 100 г |
| Морковь, сырая | 100 г |
| Перец красный сладкий | 100 г |
| Редис, сырой | 100 г |
| Капуста пекинская | 100 г |
| Огурец с кожурой, сырой | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 84.7 ккал | 1684 ккал | 5% | 5.9% | 1988 г |
| Белки | 3.8 г | 76 г | 5% | 5.9% | 2000 г |
| Жиры | 0.6 г | 56 г | 1.1% | 1.3% | 9333 г |
| Углеводы | 17.1 г | 219 г | 7.8% | 9.2% | 1281 г |
| Углеводы (общие) | 2.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 6.2 г | 20 г | 31% | 36.6% | 323 г |
| Вода | 71.5 г | 2273 г | 3.1% | 3.7% | 3179 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1292.9 мкг | 900 мкг | 143.7% | 169.7% | 70 г |
| альфа Каротин | 2325.333 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 10.016 мг | 5 мг | 200.3% | 236.5% | 50 г |
| бета Криптоксантин | 17.333 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.667 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 192.667 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.177 мг | 1.5 мг | 11.8% | 13.9% | 847 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.24 мг | 1.8 мг | 13.3% | 15.7% | 750 г |
| Витамин В4, холин | 27.07 мг | 500 мг | 5.4% | 6.4% | 1847 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.91 мг | 5 мг | 18.2% | 21.5% | 549 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.707 мг | 2 мг | 35.4% | 41.8% | 283 г |
| Витамин В9, фолаты | 112 мкг | 400 мкг | 28% | 33.1% | 357 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 225.67 мг | 90 мг | 250.7% | 296% | 40 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.32 мг | 15 мг | 8.8% | 10.4% | 1136 г |
| бета Токоферол | 0.013 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.02 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 72 мкг | 120 мкг | 60% | 70.8% | 167 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.4333 мг | 20 мг | 12.2% | 14.4% | 822 г |
| Ниацин | 1.2 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.4 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 1020.67 мг | 2500 мг | 40.8% | 48.2% | 245 г |
| Кальций, Ca | 154 мг | 1000 мг | 15.4% | 18.2% | 649 г |
| Магний, Mg | 70 мг | 400 мг | 17.5% | 20.7% | 571 г |
| Натрий, Na | 214 мг | 1300 мг | 16.5% | 19.5% | 607 г |
| Сера, S | 11.2 мг | 1000 мг | 1.1% | 1.3% | 8929 г |
| Фосфор, P | 134 мг | 800 мг | 16.8% | 19.8% | 597 г |
| Хлор, Cl | 12.67 мг | 2300 мг | 0.6% | 0.7% | 18153 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.02 мг | 18 мг | 11.2% | 13.2% | 891 г |
| Йод, I | 2 мкг | 150 мкг | 1.3% | 1.5% | 7500 г |
| Кобальт, Co | 2 мкг | 10 мкг | 20% | 23.6% | 500 г |
| Марганец, Mn | 0.496 мг | 2 мг | 24.8% | 29.3% | 403 г |
| Медь, Cu | 204.67 мкг | 1000 мкг | 20.5% | 24.2% | 489 г |
| Селен, Se | 1.4 мкг | 55 мкг | 2.5% | 3% | 3929 г |
| Фтор, F | 14.33 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.5% | 27913 г |
| Хром, Cr | 4 мкг | 50 мкг | 8% | 9.4% | 1250 г |
| Цинк, Zn | 1.0133 мг | 12 мг | 8.4% | 9.9% | 1184 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.64 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 11 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 3 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.219 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.131 г | ~ | |||
| Валин | 0.116 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.051 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.109 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.143 г | ~ | |||
| Лизин | 0.155 г | ~ | |||
| Метионин | 0.031 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.013 г | ~ | |||
| Треонин | 0.185 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.023 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.109 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.053 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.109 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.197 г | ~ | |||
| Глицин | 0.065 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.479 г | ~ | |||
| Пролин | 0.061 г | ~ | |||
| Серин | 0.067 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.062 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.071 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 5.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 14 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.06 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.024 г | min 16.8 г | 0.1% | 0.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.023 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.131 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.2% | 1.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.107 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.025 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат фитнес составляет 84,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».