| Капуста белокочанная (Жарка) | 105 г |
| Молоко 2,5% жирности, пастеризованное (Запекание) | 70 г |
| Яйцо куриное (Жарка омлет) | 120 г |
| Подсолнечное масло | 7 г |
| Оливки (маслины чёрные). Консервы | 32 г |
| Картофель в мультиварке | 115 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 135.1 ккал | 1684 ккал | 8% | 5.9% | 1246 г |
| Белки | 6.4 г | 76 г | 8.4% | 6.2% | 1188 г |
| Жиры | 8.3 г | 56 г | 14.8% | 11% | 675 г |
| Углеводы | 8.5 г | 219 г | 3.9% | 2.9% | 2576 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 4.8% | 1538 г |
| Вода | 80.4 г | 2273 г | 3.5% | 2.6% | 2827 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 93.4 мкг | 900 мкг | 10.4% | 7.7% | 964 г |
| Ретинол | 0.085 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.062 мг | 5 мг | 1.2% | 0.9% | 8065 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.073 мг | 1.5 мг | 4.9% | 3.6% | 2055 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.23 мг | 1.8 мг | 12.8% | 9.5% | 783 г |
| Витамин В4, холин | 103.96 мг | 500 мг | 20.8% | 15.4% | 481 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.657 мг | 5 мг | 13.1% | 9.7% | 761 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.2 мг | 2 мг | 10% | 7.4% | 1000 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.364 мкг | 400 мкг | 3.3% | 2.4% | 2993 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.272 мкг | 3 мкг | 9.1% | 6.7% | 1103 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 22.73 мг | 90 мг | 25.3% | 18.7% | 396 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.802 мкг | 10 мкг | 8% | 5.9% | 1247 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.56 мг | 15 мг | 10.4% | 7.7% | 962 г |
| Витамин Н, биотин | 8.011 мкг | 50 мкг | 16% | 11.8% | 624 г |
| Витамин К, филлохинон | 25.1 мкг | 120 мкг | 20.9% | 15.5% | 478 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.3353 мг | 20 мг | 11.7% | 8.7% | 856 г |
| Ниацин | 0.748 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 342.24 мг | 2500 мг | 13.7% | 10.1% | 730 г |
| Кальций, Ca | 66.85 мг | 1000 мг | 6.7% | 5% | 1496 г |
| Кремний, Si | 34.399 мг | 30 мг | 114.7% | 84.9% | 87 г |
| Магний, Mg | 20.7 мг | 400 мг | 5.2% | 3.8% | 1932 г |
| Натрий, Na | 280.34 мг | 1300 мг | 21.6% | 16% | 464 г |
| Сера, S | 93.56 мг | 1000 мг | 9.4% | 7% | 1069 г |
| Фосфор, P | 115.3 мг | 800 мг | 14.4% | 10.7% | 694 г |
| Хлор, Cl | 111.78 мг | 2300 мг | 4.9% | 3.6% | 2058 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 494.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 103.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 52.56 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.447 мг | 18 мг | 8% | 5.9% | 1244 г |
| Йод, I | 11.84 мкг | 150 мкг | 7.9% | 5.8% | 1267 г |
| Кобальт, Co | 6.496 мкг | 10 мкг | 65% | 48.1% | 154 г |
| Литий, Li | 27.161 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1275 мг | 2 мг | 6.4% | 4.7% | 1569 г |
| Медь, Cu | 129.84 мкг | 1000 мкг | 13% | 9.6% | 770 г |
| Молибден, Mo | 9.258 мкг | 70 мкг | 13.2% | 9.8% | 756 г |
| Никель, Ni | 6.508 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.74 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 176.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.156 мкг | 55 мкг | 22.1% | 16.4% | 452 г |
| Стронций, Sr | 6.86 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 41.02 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.7% | 9751 г |
| Хром, Cr | 6.98 мкг | 50 мкг | 14% | 10.4% | 716 г |
| Цинк, Zn | 0.7602 мг | 12 мг | 6.3% | 4.7% | 1579 г |
| Цирконий, Zr | 1.07 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.005 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.37 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.348 г | ~ | |||
| Валин | 0.34 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.143 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.263 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.456 г | ~ | |||
| Лизин | 0.392 г | ~ | |||
| Метионин | 0.168 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.291 г | ~ | |||
| Треонин | 0.269 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.086 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.287 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.51 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.687 г | ~ | |||
| Аланин | 0.313 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.587 г | ~ | |||
| Глицин | 0.202 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.819 г | ~ | |||
| Пролин | 0.196 г | ~ | |||
| Серин | 0.4 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.221 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.119 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 8.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 38.3% | 28.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 191.14 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 4.849 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.897 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.41 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.015 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.359 г | min 16.8 г | 14% | 10.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.143 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.034 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.014 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.845 г | от 11.2 до 20.6 г | 16.5% | 12.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.687 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.051 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.036 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет с капустой и маслинами составляет 135,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».