Мой здоровый рацион

Рецепт Салат курица с омлетом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат курица с омлетом

Куриная грудка (филе) (Варка) 140 г
Огурец, грунтовый 240 г
Майонез Провансаль с Лимонным Соком [Махеевъ] 61 г
Яйцо куриное жареное (яичница, без масла) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат курица с омлетом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 125.4 ккал 1684 ккал 7.4% 5.9% 1343 г
Белки 9.3 г 76 г 12.2% 9.7% 817 г
Жиры 9.1 г 56 г 16.3% 13% 615 г
Углеводы 1.6 г 219 г 0.7% 0.6% 13688 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 2% 4000 г
Вода 73.4 г 2273 г 3.2% 2.6% 3097 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 58.7 мкг 900 мкг 6.5% 5.2% 1533 г
Ретинол 0.052 мг ~
бета Каротин 0.041 мг 5 мг 0.8% 0.6% 12195 г
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 2% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.133 мг 1.8 мг 7.4% 5.9% 1353 г
Витамин В4, холин 60.7 мг 500 мг 12.1% 9.6% 824 г
Витамин В5, пантотеновая 0.429 мг 5 мг 8.6% 6.9% 1166 г
Витамин В6, пиридоксин 0.052 мг 2 мг 2.6% 2.1% 3846 г
Витамин В9, фолаты 3.536 мкг 400 мкг 0.9% 0.7% 11312 г
Витамин В12, кобаламин 0.12 мкг 3 мкг 4% 3.2% 2500 г
Витамин C, аскорбиновая 4.81 мг 90 мг 5.3% 4.2% 1871 г
Витамин D, кальциферол 0.507 мкг 10 мкг 5.1% 4.1% 1972 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.186 мг 15 мг 1.2% 1% 8065 г
Витамин Н, биотин 5.086 мкг 50 мкг 10.2% 8.1% 983 г
Витамин К, филлохинон 7.9 мкг 120 мкг 6.6% 5.3% 1519 г
Витамин РР, НЭ 2.8312 мг 20 мг 14.2% 11.3% 706 г
Ниацин 1.852 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 148.4 мг 2500 мг 5.9% 4.7% 1685 г
Кальций, Ca 25.98 мг 1000 мг 2.6% 2.1% 3849 г
Магний, Mg 26.87 мг 400 мг 6.7% 5.3% 1489 г
Натрий, Na 36.9 мг 1300 мг 2.8% 2.2% 3523 г
Сера, S 40.54 мг 1000 мг 4.1% 3.3% 2467 г
Фосфор, P 96.6 мг 800 мг 12.1% 9.6% 828 г
Хлор, Cl 69.56 мг 2300 мг 3% 2.4% 3306 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 204.4 мкг ~
Железо, Fe 1.143 мг 18 мг 6.4% 5.1% 1575 г
Йод, I 7.73 мкг 150 мкг 5.2% 4.1% 1940 г
Кобальт, Co 5.309 мкг 10 мкг 53.1% 42.3% 188 г
Марганец, Mn 0.0989 мг 2 мг 4.9% 3.9% 2022 г
Медь, Cu 89.66 мкг 1000 мкг 9% 7.2% 1115 г
Молибден, Mo 4.949 мкг 70 мкг 7.1% 5.7% 1414 г
Селен, Se 7.446 мкг 55 мкг 13.5% 10.8% 739 г
Фтор, F 57.32 мкг 4000 мкг 1.4% 1.1% 6978 г
Хром, Cr 10.82 мкг 50 мкг 21.6% 17.2% 462 г
Цинк, Zn 0.7262 мг 12 мг 6.1% 4.9% 1652 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.048 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.074 г ~
Аргинин* 0.532 г ~
Валин 0.378 г ~
Гистидин* 0.375 г ~
Изолейцин 0.327 г ~
Лейцин 0.57 г ~
Лизин 0.753 г ~
Метионин 0.129 г ~
Метионин + Цистеин 0.249 г ~
Треонин 0.322 г ~
Триптофан 0.109 г ~
Фенилаланин 0.306 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.569 г ~
Заменимые аминокислоты 0.18 г ~
Аланин 0.377 г ~
Аспарагиновая кислота 0.57 г ~
Гидроксипролин 0.059 г ~
Глицин 0.272 г ~
Глутаминовая кислота 0.861 г ~
Пролин 0.292 г ~
Серин 0.296 г ~
Тирозин 0.263 г ~
Цистеин 0.124 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 134.1 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.112 г ~
18:0 Стеариновая 0.025 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.199 г min 16.8 г 1.2% 1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.034 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.163 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.062 г от 11.2 до 20.6 г 0.6% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.053 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Салат курица с омлетом составляет 125,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».