| Яйцо куриное (Жарка омлет) | 100 г |
| Молоко стерилизованное, 2,5% жирности (Запекание) | 50 г |
| Масло сливочное несоленое «Крестьянское» | 3 г |
| Соль поваренная пищевая | 0.5 г |
| Сахар песок | 0.5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 141.3 ккал | 1684 ккал | 8.4% | 5.9% | 1192 г |
| Белки | 9.9 г | 76 г | 13% | 9.2% | 768 г |
| Жиры | 10.2 г | 56 г | 18.2% | 12.9% | 549 г |
| Углеводы | 2.5 г | 219 г | 1.1% | 0.8% | 8760 г |
| Вода | 73.6 г | 2273 г | 3.2% | 2.3% | 3088 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 203.1 мкг | 900 мкг | 22.6% | 16% | 443 г |
| Ретинол | 0.176 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.046 мг | 5 мг | 0.9% | 0.6% | 10870 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.052 мг | 1.5 мг | 3.5% | 2.5% | 2885 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.364 мг | 1.8 мг | 20.2% | 14.3% | 495 г |
| Витамин В4, холин | 183.21 мг | 500 мг | 36.6% | 25.9% | 273 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.949 мг | 5 мг | 19% | 13.4% | 527 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.102 мг | 2 мг | 5.1% | 3.6% | 1961 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.752 мкг | 400 мкг | 1.7% | 1.2% | 5924 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.38 мкг | 3 мкг | 12.7% | 9% | 789 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.11 мг | 90 мг | 0.1% | 0.1% | 81818 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.634 мкг | 10 мкг | 16.3% | 11.5% | 612 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.46 мг | 15 мг | 3.1% | 2.2% | 3261 г |
| Витамин Н, биотин | 14.745 мкг | 50 мкг | 29.5% | 20.9% | 339 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.9241 мг | 20 мг | 14.6% | 10.3% | 684 г |
| Ниацин | 0.16 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 150.85 мг | 2500 мг | 6% | 4.2% | 1657 г |
| Кальций, Ca | 81.44 мг | 1000 мг | 8.1% | 5.7% | 1228 г |
| Магний, Mg | 13.45 мг | 400 мг | 3.4% | 2.4% | 2974 г |
| Натрий, Na | 255.84 мг | 1300 мг | 19.7% | 13.9% | 508 г |
| Сера, S | 129.3 мг | 1000 мг | 12.9% | 9.1% | 773 г |
| Фосфор, P | 170.6 мг | 800 мг | 21.3% | 15.1% | 469 г |
| Хлор, Cl | 368.21 мг | 2300 мг | 16% | 11.3% | 625 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 18.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.874 мг | 18 мг | 10.4% | 7.4% | 961 г |
| Йод, I | 17.88 мкг | 150 мкг | 11.9% | 8.4% | 839 г |
| Кобальт, Co | 7.682 мкг | 10 мкг | 76.8% | 54.4% | 130 г |
| Марганец, Mn | 0.0258 мг | 2 мг | 1.3% | 0.9% | 7752 г |
| Медь, Cu | 65.35 мкг | 1000 мкг | 6.5% | 4.6% | 1530 г |
| Молибден, Mo | 6.606 мкг | 70 мкг | 9.4% | 6.7% | 1060 г |
| Олово, Sn | 5.47 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 23.504 мкг | 55 мкг | 42.7% | 30.2% | 234 г |
| Стронций, Sr | 6.2 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 47.45 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 0.8% | 8430 г |
| Хром, Cr | 3.65 мкг | 50 мкг | 7.3% | 5.2% | 1370 г |
| Цинк, Zn | 0.9617 мг | 12 мг | 8% | 5.7% | 1248 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.008 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.577 г | ~ | |||
| Валин | 0.563 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.249 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.439 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.79 г | ~ | |||
| Лизин | 0.658 г | ~ | |||
| Метионин | 0.307 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.526 г | ~ | |||
| Треонин | 0.446 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.147 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.475 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.827 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.01 г | ~ | |||
| Аланин | 0.519 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.899 г | ~ | |||
| Глицин | 0.307 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.295 г | ~ | |||
| Пролин | 0.293 г | ~ | |||
| Серин | 0.68 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.351 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.212 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.1% | 13.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 422.34 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.8 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.059 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.027 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.014 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.033 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.038 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.203 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.98 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.022 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.792 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.022 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.111 г | min 16.8 г | 24.5% | 17.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.034 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.335 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.38 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.029 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.941 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.4% | 5.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.823 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.045 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.073 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет составляет 141,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».