| Гречневая крупа ядрица | 280 г |
| Морковь, красная (оранжевая) | 67 г |
| Соль йодированная | 8 г |
| Вода | 505 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 103 ккал | 1684 ккал | 6.1% | 5.9% | 1635 г |
| Белки | 4.2 г | 76 г | 5.5% | 5.3% | 1810 г |
| Жиры | 1.1 г | 56 г | 2% | 1.9% | 5091 г |
| Углеводы | 19.1 г | 219 г | 8.7% | 8.4% | 1147 г |
| Пищевые волокна | 3.9 г | 20 г | 19.5% | 18.9% | 513 г |
| Вода | 70.1 г | 2273 г | 3.1% | 3% | 3243 г |
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 156.5 мкг | 900 мкг | 17.4% | 16.9% | 575 г |
| бета Каротин | 0.938 мг | 5 мг | 18.8% | 18.3% | 533 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.145 мг | 1.5 мг | 9.7% | 9.4% | 1034 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.071 мг | 1.8 мг | 3.9% | 3.8% | 2535 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.02 мг | 5 мг | 0.4% | 0.4% | 25000 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.14 мг | 2 мг | 7% | 6.8% | 1429 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.12 мкг | 400 мкг | 2.8% | 2.7% | 3597 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.39 мг | 90 мг | 0.4% | 0.4% | 23077 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.292 мг | 15 мг | 1.9% | 1.8% | 5137 г |
| Витамин Н, биотин | 0.047 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.1% | 106383 г |
| Витамин К, филлохинон | 1 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.8% | 12000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.4299 мг | 20 мг | 12.1% | 11.7% | 823 г |
| Ниацин | 1.445 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 139.39 мг | 2500 мг | 5.6% | 5.4% | 1794 г |
| Кальций, Ca | 14.68 мг | 1000 мг | 1.5% | 1.5% | 6812 г |
| Кремний, Si | 26.372 мг | 30 мг | 87.9% | 85.3% | 114 г |
| Магний, Mg | 68.87 мг | 400 мг | 17.2% | 16.7% | 581 г |
| Натрий, Na | 363.23 мг | 1300 мг | 27.9% | 27.1% | 358 г |
| Сера, S | 30.91 мг | 1000 мг | 3.1% | 3% | 3235 г |
| Фосфор, P | 102 мг | 800 мг | 12.8% | 12.4% | 784 г |
| Хлор, Cl | 566.82 мг | 2300 мг | 24.6% | 23.9% | 406 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 25.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 114 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.265 мг | 18 мг | 12.6% | 12.2% | 795 г |
| Йод, I | 38.28 мкг | 150 мкг | 25.5% | 24.8% | 392 г |
| Кобальт, Co | 1.149 мкг | 10 мкг | 11.5% | 11.2% | 870 г |
| Литий, Li | 0.467 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.5112 мг | 2 мг | 25.6% | 24.9% | 391 г |
| Медь, Cu | 211.25 мкг | 1000 мкг | 21.1% | 20.5% | 473 г |
| Молибден, Mo | 11.2 мкг | 70 мкг | 16% | 15.5% | 625 г |
| Никель, Ni | 3.288 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.71 мкг | 55 мкг | 4.9% | 4.8% | 2030 г |
| Титан, Ti | 10.74 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 66.21 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 1.7% | 6041 г |
| Хром, Cr | 1.3 мкг | 50 мкг | 2.6% | 2.5% | 3846 г |
| Цинк, Zn | 0.673 мг | 12 мг | 5.6% | 5.4% | 1783 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 18.053 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.024 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.368 г | ~ | |||
| Валин | 0.195 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.099 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.153 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.248 г | ~ | |||
| Лизин | 0.176 г | ~ | |||
| Метионин | 0.105 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.213 г | ~ | |||
| Треонин | 0.133 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.059 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.195 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.336 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.046 г | ~ | |||
| Аланин | 0.193 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.369 г | ~ | |||
| Глицин | 0.237 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.754 г | ~ | |||
| Пролин | 0.165 г | ~ | |||
| Серин | 0.201 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.141 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.108 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 6.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 16.279 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.173 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.013 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.368 г | min 16.8 г | 2.2% | 2.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.348 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.374 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.3% | 3.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.342 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.033 г | ~ |
Энергетическая ценность Гречка с морковью 5.11.18 составляет 103 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».