Мой здоровый рацион

Рецепт Сыр жаренный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сыр жаренный

Сулугуни 37 г
Масло подсолнечное 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сыр жаренный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 359 ккал 1684 ккал 21.3% 5.9% 469 г
Белки 18.1 г 76 г 23.8% 6.6% 420 г
Жиры 31.3 г 56 г 55.9% 15.6% 179 г
Углеводы 0.4 г 219 г 0.2% 0.1% 54750 г
Вода 45.7 г 2273 г 2% 0.6% 4974 г
Органические кислоты 1.3 г ~
Зола 4.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 112.8 мкг 900 мкг 12.5% 3.5% 798 г
Ретинол 0.106 мг ~
бета Каротин 0.044 мг 5 мг 0.9% 0.3% 11364 г
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 1% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.44 мг 1.8 мг 24.4% 6.8% 409 г
Витамин C, аскорбиновая 0.62 мг 90 мг 0.7% 0.2% 14516 г
Витамин D, кальциферол 0.625 мкг 10 мкг 6.3% 1.8% 1600 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 5.502 мг 15 мг 36.7% 10.2% 273 г
Витамин РР, НЭ 4.8452 мг 20 мг 24.2% 6.7% 413 г
Ниацин 0.352 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 88.1 мг 2500 мг 3.5% 1% 2838 г
Кальций, Ca 572.62 мг 1000 мг 57.3% 16% 175 г
Магний, Mg 30.83 мг 400 мг 7.7% 2.1% 1297 г
Натрий, Na 925 мг 1300 мг 71.2% 19.8% 141 г
Сера, S 180.6 мг 1000 мг 18.1% 5% 554 г
Фосфор, P 370.2 мг 800 мг 46.3% 12.9% 216 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.529 мг 18 мг 2.9% 0.8% 3403 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 53.74 мг max 300 мг
бета Ситостерол 23.81 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 13.7 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.738 г ~
18:0 Стеариновая 0.488 г ~
20:0 Арахиновая 0.036 г ~
22:0 Бегеновая 0.083 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.833 г min 16.8 г 16.9% 4.7%
18:1 Олеиновая (ud) 2.821 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 7.119 г от 11.2 до 20.6 г 63.6% 17.7%
18:2 Линолевая (ud) 7.119 г ~

Энергетическая ценность Сыр жаренный составляет 359 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».