Мой здоровый рацион

Рецепт Колбаса з цибулею смажені 1. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Колбаса з цибулею смажені 1

Масло рапсовое 10 г
Лук репчатый (Жарка) 138 г
Колбаса, польская, из свинины 236 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Колбаса з цибулею смажені 1".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 333.8 ккал 1684 ккал 19.8% 5.9% 504 г
Белки 13 г 76 г 17.1% 5.1% 585 г
Жиры 28.9 г 56 г 51.6% 15.5% 194 г
Углеводы 4.4 г 219 г 2% 0.6% 4977 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 2.2% 1333 г
Вода 49.1 г 2273 г 2.2% 0.7% 4629 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 2.4 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.457 мг 1.5 мг 30.5% 9.1% 328 г
Витамин В2, рибофлавин 0.139 мг 1.8 мг 7.7% 2.3% 1295 г
Витамин В4, холин 3.12 мг 500 мг 0.6% 0.2% 16026 г
Витамин В5, пантотеновая 0.444 мг 5 мг 8.9% 2.7% 1126 г
Витамин В6, пиридоксин 0.227 мг 2 мг 11.4% 3.4% 881 г
Витамин В9, фолаты 6.348 мкг 400 мкг 1.6% 0.5% 6301 г
Витамин В12, кобаламин 0.857 мкг 3 мкг 28.6% 8.6% 350 г
Витамин C, аскорбиновая 3.69 мг 90 мг 4.1% 1.2% 2439 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.802 мг 15 мг 5.3% 1.6% 1870 г
Витамин Н, биотин 0.46 мкг 50 мкг 0.9% 0.3% 10870 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 3.265 мг 20 мг 16.3% 4.9% 613 г
Ниацин 0.087 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 278.71 мг 2500 мг 11.1% 3.3% 897 г
Кальций, Ca 23.16 мг 1000 мг 2.3% 0.7% 4318 г
Магний, Mg 17.96 мг 400 мг 4.5% 1.3% 2227 г
Натрий, Na 767.32 мг 1300 мг 59% 17.7% 169 г
Сера, S 33.22 мг 1000 мг 3.3% 1% 3010 г
Фосфор, P 142.7 мг 800 мг 17.8% 5.3% 561 г
Хлор, Cl 12.78 мг 2300 мг 0.6% 0.2% 17997 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 204.4 мкг ~
Бор, B 102.2 мкг ~
Железо, Fe 1.586 мг 18 мг 8.8% 2.6% 1135 г
Йод, I 1.53 мкг 150 мкг 1% 0.3% 9804 г
Кобальт, Co 2.556 мкг 10 мкг 25.6% 7.7% 391 г
Марганец, Mn 0.1604 мг 2 мг 8% 2.4% 1247 г
Медь, Cu 124.67 мкг 1000 мкг 12.5% 3.7% 802 г
Никель, Ni 1.533 мкг ~
Рубидий, Rb 243.3 мкг ~
Селен, Se 15.727 мкг 55 мкг 28.6% 8.6% 350 г
Фтор, F 15.84 мкг 4000 мкг 0.4% 0.1% 25253 г
Хром, Cr 1.02 мкг 50 мкг 2% 0.6% 4902 г
Цинк, Zn 2.1214 мг 12 мг 17.7% 5.3% 566 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.046 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 3.3 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.146 г ~
Аргинин* 0.89 г ~
Валин 0.606 г ~
Гистидин* 0.395 г ~
Изолейцин 0.555 г ~
Лейцин 0.966 г ~
Лизин 1.001 г ~
Метионин 0.336 г ~
Метионин + Цистеин 0.01 г ~
Треонин 0.537 г ~
Триптофан 0.131 г ~
Фенилаланин 0.492 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.036 г ~
Заменимые аминокислоты 0.339 г ~
Аланин 0.818 г ~
Аспарагиновая кислота 1.166 г ~
Глицин 0.888 г ~
Глутаминовая кислота 1.963 г ~
Пролин 0.638 г ~
Серин 0.524 г ~
Тирозин 0.403 г ~
Цистеин 0.144 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.3 г от 0.9 до 3.7 г 33.3% 10%
Омега-6 жирные кислоты 2.4 г от 4.7 до 16.8 г 51.1% 15.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 61.19 мг max 300 мг
бета Ситостерол 11.111 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 9.2 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.061 г ~
12:0 Лауриновая 0.061 г ~
14:0 Миристиновая 0.35 г ~
16:0 Пальмитиновая 5.679 г ~
18:0 Стеариновая 2.98 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 14.41 г min 16.8 г 85.8% 25.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.83 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 12.037 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.33 г ~
22:1 Эруковая (ud) 1.222 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.522 г от 11.2 до 20.6 г 31.4% 9.4%
18:2 Линолевая (ud) 2.953 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.568 г ~

Энергетическая ценность Колбаса з цибулею смажені 1 составляет 333,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».