| Яйцо куриное | 200 г |
| Зелень кориандра (кинза), сырая | 50 г |
| Укроп | 50 г |
| Петрушка | 50 г |
| Шпинат, сырой | 50 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Помидор (томат), парниковый | 80 г |
| Перец молотый красный | 1 г |
Отделяем три белка от трех желтков, взбиваем желтки и смешиваем с крупно порезанной заленью (любая, разная, пучка два), солим и выливаем в скороварку, сверху кладем тонко порезанный помидор (кольцами, заливаем взбитыми белками, солим и на 15 минут. Можно полить топленым маслом. но это не для диеты. Вкусно - очень! Полезно! (из зелени предпочитаю кинзу, петрушку и шпинат).
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 82.1 ккал | 1684 ккал | 4.9% | 6% | 2051 г |
| Белки | 6.6 г | 76 г | 8.7% | 10.6% | 1152 г |
| Жиры | 5 г | 56 г | 8.9% | 10.8% | 1120 г |
| Углеводы | 3 г | 219 г | 1.4% | 1.7% | 7300 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 6.7% | 1818 г |
| Вода | 83.2 г | 2273 г | 3.7% | 4.5% | 2732 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 386 мкг | 900 мкг | 42.9% | 52.3% | 233 г |
| Ретинол | 0.104 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 3.734 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.203 мг | 5 мг | 44.1% | 53.7% | 227 г |
| бета Криптоксантин | 33.925 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 1382.38 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.06 мг | 1.5 мг | 4% | 4.9% | 2500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.241 мг | 1.8 мг | 13.4% | 16.3% | 747 г |
| Витамин В4, холин | 108.91 мг | 500 мг | 21.8% | 26.6% | 459 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.636 мг | 5 мг | 12.7% | 15.5% | 786 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.133 мг | 2 мг | 6.7% | 8.2% | 1504 г |
| Витамин В9, фолаты | 43.892 мкг | 400 мкг | 11% | 13.4% | 911 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.216 мкг | 3 мкг | 7.2% | 8.8% | 1389 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 35.13 мг | 90 мг | 39% | 47.5% | 256 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.913 мкг | 10 мкг | 9.1% | 11.1% | 1095 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.144 мг | 15 мг | 7.6% | 9.3% | 1311 г |
| гамма Токоферол | 0.019 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 8.423 мкг | 50 мкг | 16.8% | 20.5% | 594 г |
| Витамин К, филлохинон | 254 мкг | 120 мкг | 211.7% | 257.9% | 47 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.0967 мг | 20 мг | 10.5% | 12.8% | 954 г |
| Ниацин | 0.297 мг | ~ | |||
| Бетаин | 10.643 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 332.29 мг | 2500 мг | 13.3% | 16.2% | 752 г |
| Кальций, Ca | 90.99 мг | 1000 мг | 9.1% | 11.1% | 1099 г |
| Магний, Mg | 32.31 мг | 400 мг | 8.1% | 9.9% | 1238 г |
| Натрий, Na | 159.42 мг | 1300 мг | 12.3% | 15% | 815 г |
| Сера, S | 82.06 мг | 1000 мг | 8.2% | 10% | 1219 г |
| Фосфор, P | 115.8 мг | 800 мг | 14.5% | 17.7% | 691 г |
| Хлор, Cl | 198.03 мг | 2300 мг | 8.6% | 10.5% | 1161 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 19.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.97 мг | 18 мг | 10.9% | 13.3% | 914 г |
| Йод, I | 8.63 мкг | 150 мкг | 5.8% | 7.1% | 1738 г |
| Кобальт, Co | 5.176 мкг | 10 мкг | 51.8% | 63.1% | 193 г |
| Марганец, Mn | 0.3249 мг | 2 мг | 16.2% | 19.7% | 616 г |
| Медь, Cu | 121.46 мкг | 1000 мкг | 12.1% | 14.7% | 823 г |
| Молибден, Mo | 3.88 мкг | 70 мкг | 5.5% | 6.7% | 1804 г |
| Никель, Ni | 2.158 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 25.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 13.446 мкг | 55 мкг | 24.4% | 29.7% | 409 г |
| Фтор, F | 26.15 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.9% | 15296 г |
| Хром, Cr | 2.49 мкг | 50 мкг | 5% | 6.1% | 2008 г |
| Цинк, Zn | 0.8124 мг | 12 мг | 6.8% | 8.3% | 1477 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.135 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.345 г | ~ | |||
| Валин | 0.336 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.148 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.264 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.471 г | ~ | |||
| Лизин | 0.391 г | ~ | |||
| Метионин | 0.18 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.299 г | ~ | |||
| Треонин | 0.266 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.087 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.283 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.469 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.309 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.535 г | ~ | |||
| Глицин | 0.188 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.77 г | ~ | |||
| Пролин | 0.178 г | ~ | |||
| Серин | 0.397 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.21 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.124 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 15.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 236.51 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 1.624 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.311 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 0.207 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.018 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.862 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.367 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.098 г | min 16.8 г | 12.5% | 15.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.163 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.731 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.017 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.561 г | от 11.2 до 20.6 г | 5% | 6.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.479 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.041 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.041 г | ~ |
Энергетическая ценность Кю-Кю по-моему составляет 82,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».