Мой здоровый рацион

Рецепт Желе. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Желе

Сок вишнёвый 900 г
Желатин пищевой 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Желе".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 57.6 ккал 1684 ккал 3.4% 5.9% 2924 г
Белки 2.6 г 76 г 3.4% 5.9% 2923 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 0.7% 28000 г
Углеводы 11.2 г 219 г 5.1% 8.9% 1955 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 3.5% 5000 г
Вода 83.4 г 2273 г 3.7% 6.4% 2725 г
Алкоголь (этиловый спирт) 0.2 г ~
Органические кислоты 1.7 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 7.8 мкг 900 мкг 0.9% 1.6% 11538 г
бета Каротин 0.049 мг 5 мг 1% 1.7% 10204 г
Витамин В1, тиамин 0.01 мг 1.5 мг 0.7% 1.2% 15000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.02 мг 1.8 мг 1.1% 1.9% 9000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.039 мг 2 мг 2% 3.5% 5128 г
Витамин В9, фолаты 1.076 мкг 400 мкг 0.3% 0.5% 37175 г
Витамин C, аскорбиновая 7.24 мг 90 мг 8% 13.9% 1243 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.196 мг 15 мг 1.3% 2.3% 7653 г
Витамин РР, НЭ 0.6082 мг 20 мг 3% 5.2% 3288 г
Ниацин 0.196 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 244.59 мг 2500 мг 9.8% 17% 1022 г
Кальций, Ca 31.85 мг 1000 мг 3.2% 5.6% 3140 г
Магний, Mg 7.61 мг 400 мг 1.9% 3.3% 5256 г
Натрий, Na 10.02 мг 1300 мг 0.8% 1.4% 12974 г
Фосфор, P 24.1 мг 800 мг 3% 5.2% 3320 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.337 мг 18 мг 1.9% 3.3% 5341 г
Марганец, Mn 0.0022 мг 2 мг 0.1% 0.2% 90909 г
Медь, Cu 34.13 мкг 1000 мкг 3.4% 5.9% 2930 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.015 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 11.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.156 г ~
Валин 0.042 г ~
Гистидин* 0.026 г ~
Изолейцин 0.027 г ~
Лейцин 0.057 г ~
Лизин 0.089 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.031 г ~
Фенилаланин 0.037 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.043 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.151 г ~
Аспарагиновая кислота 0.097 г ~
Глицин 0.44 г ~
Глутаминовая кислота 0.208 г ~
Пролин 0.318 г ~
Серин 0.058 г ~
Тирозин 0.007 г ~

Энергетическая ценность Желе составляет 57,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов