| Мидии (Жарка) | 680 г |
| Масло подсолнечное | 20 г |
| Чеснок луковица (Жарка) | 20 г |
| лечо 2016 | 620 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 110.5 ккал | 1684 ккал | 6.6% | 6% | 1524 г |
| Белки | 8 г | 76 г | 10.5% | 9.5% | 950 г |
| Жиры | 5.9 г | 56 г | 10.5% | 9.5% | 949 г |
| Углеводы | 6.2 г | 219 г | 2.8% | 2.5% | 3532 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 4.1% | 2222 г |
| Вода | 190.7 г | 2273 г | 8.4% | 7.6% | 1192 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 202.1 мкг | 900 мкг | 22.5% | 20.4% | 445 г |
| Ретинол | 0.033 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.017 мг | 5 мг | 20.3% | 18.4% | 492 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.099 мг | 1.5 мг | 6.6% | 6% | 1515 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.114 мг | 1.8 мг | 6.3% | 5.7% | 1579 г |
| Витамин В4, холин | 1.97 мг | 500 мг | 0.4% | 0.4% | 25381 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.065 мг | 5 мг | 1.3% | 1.2% | 7692 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.228 мг | 2 мг | 11.4% | 10.3% | 877 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.729 мкг | 400 мкг | 2.7% | 2.4% | 3728 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 42.1 мг | 90 мг | 46.8% | 42.4% | 214 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.279 мг | 15 мг | 15.2% | 13.8% | 658 г |
| Витамин Н, биотин | 0.235 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.5% | 21277 г |
| Витамин К, филлохинон | 26.6 мкг | 120 мкг | 22.2% | 20.1% | 451 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.2188 мг | 20 мг | 16.1% | 14.6% | 621 г |
| Ниацин | 1.369 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 296.07 мг | 2500 мг | 11.8% | 10.7% | 844 г |
| Кальций, Ca | 43.7 мг | 1000 мг | 4.4% | 4% | 2288 г |
| Магний, Mg | 22.23 мг | 400 мг | 5.6% | 5.1% | 1799 г |
| Натрий, Na | 229.36 мг | 1300 мг | 17.6% | 15.9% | 567 г |
| Сера, S | 80.9 мг | 1000 мг | 8.1% | 7.3% | 1236 г |
| Фосфор, P | 129.2 мг | 800 мг | 16.2% | 14.7% | 619 г |
| Хлор, Cl | 155.25 мг | 2300 мг | 6.8% | 6.2% | 1481 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 21.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.3 мг | 18 мг | 12.8% | 11.6% | 783 г |
| Йод, I | 1.72 мкг | 150 мкг | 1.1% | 1% | 8721 г |
| Кобальт, Co | 2.515 мкг | 10 мкг | 25.2% | 22.8% | 398 г |
| Марганец, Mn | 0.1274 мг | 2 мг | 6.4% | 5.8% | 1570 г |
| Медь, Cu | 66.99 мкг | 1000 мкг | 6.7% | 6.1% | 1493 г |
| Молибден, Mo | 1.585 мкг | 70 мкг | 2.3% | 2.1% | 4416 г |
| Никель, Ni | 2.478 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 29.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.383 мкг | 55 мкг | 0.7% | 0.6% | 14360 г |
| Фтор, F | 6.48 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 61728 г |
| Хром, Cr | 3.24 мкг | 50 мкг | 6.5% | 5.9% | 1543 г |
| Цинк, Zn | 0.2594 мг | 12 мг | 2.2% | 2% | 4626 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.615 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.161 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.013 г | ~ | |||
| Валин | 0.023 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.009 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.022 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.027 г | ~ | |||
| Лизин | 0.034 г | ~ | |||
| Метионин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Треонин | 0.023 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.023 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.04 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.155 г | ~ | |||
| Аланин | 0.005 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.026 г | ~ | |||
| Глицин | 0.004 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.098 г | ~ | |||
| Пролин | 0.004 г | ~ | |||
| Серин | 0.005 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.016 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 5.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 27.2 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 6.795 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.485 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.152 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.03 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.014 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.346 г | min 16.8 г | 14% | 12.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.043 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.288 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.014 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.534 г | от 11.2 до 20.6 г | 13.7% | 12.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.531 г | ~ |
Энергетическая ценность мидии 18-11-04 составляет 110,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».