Мой здоровый рацион

Рецепт Гавайская смесь. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Гавайская смесь

Подсолнечное масло 10 г
Морковь 41 г
Лук репчатый 23 г
Перец сладкий красный 32 г
Вода 663 г
Кукуруза Консервированная [Фрау Марта] 116 г
Рис Супер Басмати [Агро-Альянс] 252 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гавайская смесь".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 93.9 ккал 1684 ккал 5.6% 6% 1793 г
Белки 2.5 г 76 г 3.3% 3.5% 3040 г
Жиры 1 г 56 г 1.8% 1.9% 5600 г
Углеводы 18.8 г 219 г 8.6% 9.2% 1165 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 1.1% 10000 г
Вода 77.4 г 2273 г 3.4% 3.6% 2937 г
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 83.9 мкг 900 мкг 9.3% 9.9% 1073 г
бета Каротин 0.503 мг 5 мг 10.1% 10.8% 994 г
Витамин В1, тиамин 0.006 мг 1.5 мг 0.4% 0.4% 25000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.005 мг 1.8 мг 0.3% 0.3% 36000 г
Витамин В4, холин 0.62 мг 500 мг 0.1% 0.1% 80645 г
Витамин В5, пантотеновая 0.021 мг 5 мг 0.4% 0.4% 23810 г
Витамин В6, пиридоксин 0.022 мг 2 мг 1.1% 1.2% 9091 г
Витамин В9, фолаты 1.014 мкг 400 мкг 0.3% 0.3% 39448 г
Витамин C, аскорбиновая 7.63 мг 90 мг 8.5% 9.1% 1180 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.437 мг 15 мг 2.9% 3.1% 3432 г
Витамин Н, биотин 0.041 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 121951 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.6% 17143 г
Витамин РР, НЭ 0.0796 мг 20 мг 0.4% 0.4% 25126 г
Ниацин 0.07 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 15.78 мг 2500 мг 0.6% 0.6% 15843 г
Кальций, Ca 4.58 мг 1000 мг 0.5% 0.5% 21834 г
Кремний, Si 1.669 мг 30 мг 5.6% 6% 1797 г
Магний, Mg 2.5 мг 400 мг 0.6% 0.6% 16000 г
Натрий, Na 1.46 мг 1300 мг 0.1% 0.1% 89041 г
Сера, S 2.46 мг 1000 мг 0.2% 0.2% 40650 г
Фосфор, P 3.7 мг 800 мг 0.5% 0.5% 21622 г
Хлор, Cl 4.25 мг 2300 мг 0.2% 0.2% 54118 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 20.3 мкг ~
Бор, B 12 мкг ~
Ванадий, V 3.67 мкг ~
Железо, Fe 0.061 мг 18 мг 0.3% 0.3% 29508 г
Йод, I 0.33 мкг 150 мкг 0.2% 0.2% 45455 г
Кобальт, Co 0.265 мкг 10 мкг 2.7% 2.9% 3774 г
Литий, Li 2.742 мкг ~
Марганец, Mn 0.0178 мг 2 мг 0.9% 1% 11236 г
Медь, Cu 7.99 мкг 1000 мкг 0.8% 0.9% 12516 г
Молибден, Mo 1.847 мкг 70 мкг 2.6% 2.8% 3790 г
Никель, Ni 0.43 мкг ~
Рубидий, Rb 10.8 мкг ~
Селен, Se 0.017 мкг 55 мкг 323529 г
Стронций, Sr 0.32 мкг ~
Фтор, F 62.89 мкг 4000 мкг 1.6% 1.7% 6360 г
Хром, Cr 0.33 мкг 50 мкг 0.7% 0.7% 15152 г
Цинк, Zn 0.0453 мг 12 мг 0.4% 0.4% 26490 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.012 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.027 г ~
Аргинин* 0.006 г ~
Валин 0.004 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.003 г ~
Лейцин 0.004 г ~
Лизин 0.005 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.003 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.003 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.006 г ~
Заменимые аминокислоты 0.036 г ~
Аланин 0.003 г ~
Аспарагиновая кислота 0.006 г ~
Глицин 0.002 г ~
Глутаминовая кислота 0.013 г ~
Пролин 0.002 г ~
Серин 0.002 г ~
Тирозин 0.002 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 11.3%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 1.81 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.056 г ~
18:0 Стеариновая 0.037 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.215 г min 16.8 г 1.3% 1.4%
18:1 Олеиновая (ud) 0.214 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.588 г от 11.2 до 20.6 г 5.3% 5.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.541 г ~

Энергетическая ценность Гавайская смесь составляет 93,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов